カレーのお店が増えた昨今ですが、本格的なパキスタン料理がいただけるお店となると、東京にも数える程しかありません。
逆に埼玉は八潮だったり富山は射水だったり、そういう地域の方がパキスタン料理の名店が多かったりするわけですが、福岡の中でパキスタン料理の名店となるとこちらでしょう。

ランチタイムに訪問。
マトンカレースペシャルとビリヤーニをシェア。

マトンカレースペシャルはランチとしてはなかなかのお値段だったのですが、食べてみれば超絶マトン！
これはマトンの臭味が苦手という方には絶対に食べられないレベル。
しかし逆にそのマトンの臭味が旨味なんだよという方には最高に美味しいと思える剛速球のマトン味。
マトンの味がこれほどまでに引き出されたカレーは他になかなかありません。

そもそも肉の臭味という表現はよく使われますが、豚や牛にだって臭味はあります。
しかし慣れているからそれが臭味と感じないだけ。
つまり臭味ではなく、風味であり、旨味なんですよ。
その肉の個性なのです。

それをしっかり引き出せる腕がここのお店のシェフにはあるということ。

ひとつだけ良くを言うならナンではなくロティで食べたかったというくらいでしょうか。

ビリヤニもボリューム満点。
ライタがサラっとしていて非常にシンプルで、このあたりがパキスタン的。
鶏肉の旨味が行きわたったビリヤニで、肉使いが上手だなと感じました。

どちらもかなりの量。
わんぱくな味つけであり、わんぱくな量です。
食べきれなかったものは頼めばテイクアウト用に包んでくれたりもしますので、残してしまった場合はそうお願いすると良いでしょう。

一般的なお客さんの為によくあるタイプのインド料理メニューが多く、他のお客さんもほとんどはそれを食べていたのですが、やはりここの真骨頂はマトンスペシャルであり、ビリヤーニだと言えるでしょう。

6

マトンカレースペシャル

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6

ビリヤーニ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ザエカ（ZAEKA）
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー WEST 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー WEST 百名店 2019 選出店
ジャンル	南アジア料理、インドカレー、パキスタン料理
予約・お問い合わせ	092-732-7513
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-4 曙コーポ　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄赤坂駅より徒歩6分、天神駅より徒歩7分赤坂駅から365m
営業時間	月・火・水・木・金・日 11:30 - 15:00 18:00 - 23:00 土定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.zaeka.jp/
初投稿者	ほっぺがアンパンマン（72）
最近の編集者	ハカタクッキー（1） ... 店舗情報（'13/09/17 19:22）ナナダ（22） ... 店舗情報（'11/02/16 11:56）編集履歴を詳しく見る