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さっくりと軽い天ぷら
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ぽぽぽlぽーん
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店名 |
天ぷら だるま(ダルマ)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
092-714-3015 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄大牟田線福岡天神駅より徒歩10分 赤坂駅から495m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
39席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 隣に立体駐車場あり。(酒屋の『やまや』の上) 駐車料100円キャッシュバックあり! |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
忙しい時は仕込んだネタやご飯が無くなることもあるので早めに店を閉めることもあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日のランチは天ぷら気分。
ということで、国体道路沿いにある「天ぷら だるま」さんへランチ訪問です。
店内に入ると厨房に面してずらっと並んだカウンター席のほか後側にはテーブル席。
1人での訪問ですので、カウンターに座ります。
壁に貼られてたメニューから「盛合せ定食(1,150円、込)」を注文すると、「塩辛とお漬物はどうされますか?」と聞かれました。
それぞれ頼むと小皿に盛られて登場です。
イカの塩辛は旨味より塩気の方が強く、ご飯のお供というよりも酒のつまみに合いそう。
( ̄▽ ̄)
こちら、揚げたての天ぷらを順次客席へ運んでくれる形式のお店です。
まず、運ばれてきたのが魚の天ぷら。
豆アジと思いますが、ふんわりサクッとした軽い食感の衣に驚き。
魚の旨味とのバランスも抜群。
期待以上のクオリティの高さビックです。
!(^^)!
オペレーションは天ぷらを揚げるおじちゃん1人に2人のおばちゃん。
時々、天ぷらあげるおじちゃんの奇声にも似た気合いの声があげられ、ちとビビります。 (笑)
「盛合せ定食」は海老1尾、魚2枚、野菜2枚にご飯と味噌汁。
野菜は3枚が串刺しされた厚切り茄子のほか1/4ほどの玉ねぎ。
「野菜2枚」からは想像できないボリュームです。
途中、海老と白身魚の天ぷらもいただきました。
最初の鰺の天ぷらが衝撃的に旨過ぎたせいか、後続の天ぷらは期待の範囲内といった印象かな。
福岡の食堂系天婦羅、美味しくいただきました。
ごちそうさまです。