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渡辺通りから薬院に向かい右折した通り沿いの立地。福岡では老舗の鮨屋さんであり名店である。
博多勤務時代は接待では何度か利用させていただいていたが、転勤後にプライベートで訪れるのは初めてである。
...
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福岡の名店と聞き訪問。期待値が高かったのもあるけれど、期待を超えないお店でした。
いやもちろん美味しい。だけど、舌が肥えてる僕を唸らせることはなかったかな。
残念だったのは職人のつまみ食い。味...
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ネタは美味しいが、大箱の為握り置きに近いのが残念
天ぷらも同じ場所に置くので、板ぐらいは毎回拭いて欲しいなぁ
シャリが少しボソッとしてるのと、握りのレベルが少し低いなぁ
大トロは脂が落ち着かず暴...
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ランチに伺いました。
今回は特上にぎり(6050円)を頂きました。
写真を撮るのが恥ずかしくて一枚だけですが、食べるペースに合わせて握って下さいます。
握りだけでなく、茶碗蒸しや汁物の提供もあり...
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世界水泳の熱気が冷めやらぬ福岡ですが、
1泊2日で行ってきました。
仕事ではあるのですが、合間合間に名店訪問を。
最初は到着後のランチにて「やま中」さんへ。
見た感じ海外からのお客さんがめ...
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ランチで2階のカウンター席を利用しました。
当然ですが、お寿司屋さんですので、急ぎの人には向きません。全てのお料理が出るまで1時間半ほどかかりました。
個人的には、デザートがフルーツとピスタチオの...
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店名 |
やま中・本店 鮨と日本料理 (やまなか)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
092-731-7771 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
薬院駅から徒歩10分 薬院駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
98席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 個室チャージ要 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
大通りに面してないので夜は暗い道、場所は確認してからがオススメ。 |
お店のPR |
素材の良さと、寿司の仕事をきちんとすることにこだわる
昭和47年創業以来、博多の寿司といえばはずせない、全国の食通が通い込む「やま中」と言っていただけるまでになりました。お店では玄海灘をはじめとする近海物の魚介類と、磨きぬかれた料理人の腕が、華麗なる美味の競演を繰り広げます。(店主 山中氏 ごあいさつ抜粋) |
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49m
170m
238m
262m
264m
一番ライトなコース注文
乾杯にはヴーヴglico❣️
◉日本料理
さてさて、、
・真鯛
・鮪トロ
・イサキ
・アジ
先の刺身は全て文句なく絶品
・ウニイカ
とんでもなく...