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みんみん(♂)口コミ512件フォロワー327人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【とっておき!!】納豆家粘ランド（福岡薬院・創作料理）

納豆チャーハンって、どうやったら納豆がひと粒ずつ分散するのだろう。

知りませんでした。よく加熱することで納豆の糸が切れ、パラパラになることを。

たぶん福岡で唯一の納豆料理専門店。納豆を前面に押し出していることからオラオラ系で納豆まみれの奇天烈な料理が出てくるものと身構えていました。

出てきたチャーハンは納豆どこ？って感じ。掘ったらポロポロと出てくる程度ですが、納豆のうま味がやや控えめながら全体に浸透してておいしい。
一緒に炒められたベーコンや白ネギといいバランスで、トッピングされた鰹節と刻み海苔がまたいい味出しています。
納豆はもともと大好きでしたが、納豆チャーハンや納豆カレーはキワモノでキモチ悪いと敬遠してました。それがチャーハンはクリア。こんどは自分で作ってみようと思います。
ただ、納豆カレーはまだ…。

別の日にチャレンジしてみたのは「ネギトロぶっかけ納豆丼」(980円)。
これも予想に反してネギトロ大量。厚さ2cmの塊は南極大陸の氷のよう。納豆はその下から控えめに顔を覗かせ一緒に食べてもいいバランスを保っています。

納豆料理専門というふれこみからついひるんでしまいますが、食べてみるとごくまっとうな料理ばかりのよう。

西鉄薬院駅でのランチの選択肢としてはとてもいいのではないでしょうか。

この文章は【東京とっておき!!】からのものです。
もっとたくさんの写真がご覧になりたいかたは下のリンクへどうぞ。

「納豆家粘ランド」（福岡薬院・創作料理）
https://tokyo.totteoki.jp/22096/

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多フードパーク納豆家粘ランド（ハカタフードパークナットウヤネバランド）
ジャンル	創作料理、居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	092-524-2710
予約可否	予約可お昼は、11:30スタートのお客様のみ予約可
住所	福岡県福岡市中央区白金1-21-13 クレッセント薬院 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福岡市中央区浄水通3-37」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	西鉄薬院駅そば福岡市営地下鉄薬院駅そばモスバーガー薬院店２階薬院駅から91m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日）
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	37席
個室	有（8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.nattouya.info/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	１０月７日で薬院移転１０周年！（2023年10月17日価格改定）納豆家へようこそ！おかげ様で納豆家は２０２３年１０月７日で薬院移転１０周年を迎えました。これも、今までご来店頂きましたお客様あってこそでございます。心から感謝申し上げます。これからも精進してますます粘っていきますのでどうぞよろしくお願い致します。ご来店お待ちしております。（納豆家は現在、西鉄薬院駅近くモスバーガーの２階で営業しております。ＴＥＬ０９２－５２４－２７１０（前店舗と同じです...））
初投稿者	神無月サスケ（695）