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水炊き揚げうどん
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ぽぽぽlぽーん
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ぽぽぽlぽーんさんの他のお店の口コミ
店名 |
博多水炊き あうん
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、弁当、水炊き |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-6269 |
予約可否 |
予約可 コースまたは水炊きを事前にご注文頂けるとスムーズです。 |
住所 | |
交通手段 |
空港線天神駅から徒歩10分 赤坂駅から473m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
水炊きご注文で料金に含まれます。 |
席数 |
46席 (46人) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 掘りごたつ式/和室/最大22名 ソーシャルディスタンスを保つため 4名席は最大3名様 5名席は最大4名様とさせていただきます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 条例により2020年4月1日より全面禁煙となります。それまでは喫煙可能です。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月11日 |
電話番号 |
092-771-0055 |
備考 |
●〜4/30(日) プレミアム付食事券「うまかけん福岡」利用可能店舗● |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
ランチです。 (*^^*)
今日の目的は舞鶴(福岡市)にある「博多水炊き あうん 」さん。
某地元テレビ局のうどんに特化した番組で紹介されたお店です。
以前から「うどん」の幟があったのは知ってましたが、 なんとなく入りづらい雰囲気でスルーしてました。
訪問時刻は11:52。
お店は外階段を降りたB1F。
階段横の弁当販売店をすり抜け、お店に向かいます。
店内に入るとプチ高級感のある和モダンな雰囲気。
テーブル席もありますが、1人での訪問ですのでカウンター席へ案内されます。
カウンター席には隣席との間に仕切りボードが設置されています。
注文したのは「揚げうどん かしわご飯付き(935円、込)」。
カウンターにはすでに卓上コンロが置かれてあり、水炊き用の鍋に揚げられたうどん玉がどんと鎮座しています。
具材は鶏肉のほか、チンゲン菜、ニラ、ネギ。
コンロに火を入れ、メニュー裏面にあった『食べ方指南書』を参考に揚げうどんをひっくり返し、全てにスープが回るよう混ぜ込んでいきます。
いただいてみます。
初めはやっぱり硬いけれども、徐々にスープがうどんに染み込み柔らかい食感へと。
薬味は塩、柚子胡椒、ポン酢、ニラ醤油とありますがお店おすすめのニラ醤油が1番のお気に入り。
鶏ガラ、足ガラで作った水炊きのスープは火を止めると固まるぐらいの濃厚コラーゲン。
ただただ鶏の旨味を凝縮した スープ。
後半になって気づいたんですが、スープには特段の調味料での味付けがなされてないようでいただく際に塩などで自分好みにまずは味付けするのが正解の模様。
かしわご飯とうどんでそれなりのボリュームで満腹状態です。
ごちそうさま。