喫茶室にてなんと三嶋シェフが… : フランス菓子16区

フランス菓子16区

(フランスガシ ジュウロック)
スイーツWEST百名店2023選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

喫茶室にてなんと三嶋シェフが…

喫茶室でケーキをいただいているとオーナーシェフが!ご来店ありがとうございます。とわざわざ出てきて下さいました。なんという低姿勢…驚きすぎて無言でお辞儀してしまいましたが、こちらこそ心から感謝です。
味だけでも最上級なのに、お待ちいただきありがとうございますという声がけや傘を貸してくれたり全体的に気遣いが素晴らしい。インスタではハロウィンにお子様にお菓子を配るシェフの姿まで。雨でも行列なのも納得ですね。
ケーキも焼き菓子もですが、バターも生クリームもプリンもりんごとかいちごとかオレンジとかレモンとかそれぞれ存在感はあるのに強く主張してこないんですよね。全てが完璧に調和して、1つの商品として完成している感じ。シンプルを極めるというシェフのコンセプトも心に沁みました。

・ポンムダムール
土日祝限定のスペシャリテ。美味しすぎて感動しました。これを食べるために福岡にまた行きたいとすら思える一品。
・いちごのショートケーキ
・ダックワーズ
発祥と言われるお店。シンプルながらふわふわの食感が唯一無二でたまらない。
・フィナンシェ
・マドレーヌ
・(アーモンドの焼き菓子名前忘れました)
・オレンジのパウンドケーキ
しっとり感が最高。パウンドケーキの種類も豊富なのでほかのもいつか食べてみたいです。
・バニラのサブレ
サブレらしいさっくり感でありながらしっとり感もある不思議。バニラな香りがとても良いです。個包装されているので1枚ずつ味わっていただいてます。

  • フランス菓子16区 - ポンムダムール

    ポンムダムール

  • フランス菓子16区 - いちごのショートケーキ

    いちごのショートケーキ

  • フランス菓子16区 - アーモンドの焼き菓子(名前忘れました)

    アーモンドの焼き菓子(名前忘れました)

  • フランス菓子16区 - ダックワーズ

    ダックワーズ

  • フランス菓子16区 - オレンジのパウンドケーキ

    オレンジのパウンドケーキ

  • フランス菓子16区 - フィナンシェ

    フィナンシェ

  • フランス菓子16区 - マドレーヌ

    マドレーヌ

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店舗基本情報

店名
フランス菓子16区(フランスガシ ジュウロック)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ、喫茶店
予約・
お問い合わせ

092-531-3011

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区薬院4-20-10

交通手段

西鉄バス 薬院交番前or南薬院バス停より徒歩2分
地下鉄 薬院大通より徒歩4分

薬院大通駅から270m

営業時間
  • 火・水・金・土・日

    • 10:00 - 17:00
  • 月・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [ショップ]
    10:00~18:00
    [喫茶コーナー]
    10:00~17:00

    ■ 定休日
    月曜日(喫茶コーナーは木曜日も定休日)、5月30日、5月31日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

14台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.16ku.jp/

オープン日

1981年10月24日

初投稿者

V○○VV○○V(10)

最近の編集者

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