博多バー巡り#2:2杯目以降はBitter縛り : BAR 倉吉 大名店

公式

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BAR 倉吉 大名店

(バー クラヨシ)

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

博多バー巡り#2:2杯目以降はBitter縛り


初訪

夕食後に此方で食後酒を頂きにお邪魔。恐らく初のHBA(日本ホテルバーメンズ協会)加盟店初訪です。

入店2250、先客2組5名様。
直線カウンター:10席
テーブル:6席x1、4席x1
テラス席もある大箱バーのようです。
男性店長+男性スタッフ2名+女性スタッフ1名の、計4名の陣容。

頂いたのは、以下の4杯。
① マンハッタン
② ネオエリクサー:万能薬の意のようです...
③ シェカラート
④ マスター即興カクテル「草原に咲く一輪の花」だったかな?


頂いた所感は、
① バーボン(ハーパー12年)をお使いになられてました。オーナーの拘りのようです。フルーティーな一杯です。店長の「坂本さん」から話を聞いてますと、メジャーなカクテルは、
1:スタンダード
2:店オリジナル
3:自分オリジナル1
4:自分オリジナル2
の4つのレシピを揃えているとの...通常であれば飲み比べに突入なのですが、競技にも出場されてるとの事でしたので、今年の創作の②へ...

② 今年の競技会の課題酒「UNICUM(ウニクム:ハンガリーの薬草リキュール)を使った創作となります。相当「苦い」との事でしたがストレートで味見しても充分な「甘味」も同居する自分好みの一杯でした。

③ 自分にとって「苦い」リキュールは「カンパリ」と意思表示したところ、シェイクするだけで「苦味」が円やかになるとの事で、ご登場です...甘味だけが際立つ眼から鱗の一杯。

④ 「UNICUM」よりも「苦い」リキュール(FERNET BRANCA)があるとの事で、即興カクテルをお願いです... ストレートですと、隠れた甘味を微かに感じますが、本当に苦いです。
即興カクテルは、青臭い「FERNET BRANCA」で、草原を表現、甘味付けのハイビスカスリキュールで花を表現との事。ナルホド...

ナカナカ楽しい一時を過ごさせて頂きました。前日に普通に仕事した後に、大掃除+徹夜で福岡入りした割には結構、元気でした。この後に撃沈してしまいます...

退店2510、残2組5名様。

  • BAR 倉吉 - 外観1

    外観1

  • BAR 倉吉 - 外観2

    外観2

  • BAR 倉吉 - コースター

    コースター

  • BAR 倉吉 - お出汁

    お出汁

  • BAR 倉吉 - 内観1

    内観1

  • BAR 倉吉 - 内観2

    内観2

  • BAR 倉吉 - 内観3

    内観3

  • BAR 倉吉 - マンハッタン、ステア中

    マンハッタン、ステア中

  • BAR 倉吉 - マンハッタン注ぎ中

    マンハッタン注ぎ中

  • BAR 倉吉 - マンハッタン

    マンハッタン

  • BAR 倉吉 - マンハッタン

    マンハッタン

  • BAR 倉吉 - 内観4

    内観4

  • BAR 倉吉 - お通し

    お通し

  • BAR 倉吉 - ネオエリクサー材料

    ネオエリクサー材料

  • BAR 倉吉 - ネオエリクサー注ぎ中

    ネオエリクサー注ぎ中

  • BAR 倉吉 - ネオエリクサー

    ネオエリクサー

  • BAR 倉吉 - UNICUM味見

    UNICUM味見

  • BAR 倉吉 - シェカラート注ぎ中

    シェカラート注ぎ中

  • BAR 倉吉 - シェカラート

    シェカラート

  • BAR 倉吉 - シェカラート

    シェカラート

  • BAR 倉吉 - カンパリ味見

    カンパリ味見

  • BAR 倉吉 - 即興カクテル材料

    即興カクテル材料

  • BAR 倉吉 - 即興カクテルステア中

    即興カクテルステア中

  • BAR 倉吉 - グラス登場

    グラス登場

  • BAR 倉吉 - 即興カクテル注ぎ中

    即興カクテル注ぎ中

  • BAR 倉吉 - 即興カクテル

    即興カクテル

  • BAR 倉吉 - 即興カクテル

    即興カクテル

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Hiro45316

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
BAR 倉吉 大名店(バー クラヨシ)
ジャンル バー
予約・
お問い合わせ

092-726-9405

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区大名1-3-32 ラ・コルテ大名 7F

交通手段

西鉄天神駅国体道路側出口付近より徒歩5~7分程度

赤坂駅から385m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 03:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2290003005379

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料700円(税込)

席・設備

席数

30席

(カウンター11席。店内テーブル3席(4名席、6名席、8名席)、テラス3席(6名席×3))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

ホームページ

http://www.bar-kurayoshi.com/

公式アカウント
オープン日

2002年10月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

・カクテルコンペ優勝者が作る本格カクテルが味わえるバー

・季節のフレッシュフルーツカクテルを楽しめます
・テーブル、半個室、テラス席あります!
・翌朝3時まで営業中

初投稿者

drambuiedrambuie(4)

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