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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
レストラン・ジョルジュマルソー(RESTAURANT GEORGES MARCEAU)
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
092-721-5857 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄・赤坂駅1番出口より徒歩4分 赤坂駅から388m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1290002019901 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
24席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様のご入店は小学生以上とさせて頂いております。 |
ドレスコード | 短パンやサンダルなどの軽装、過度な香水のご使用はご遠慮くださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年6月1日 |
備考 | |
お店のPR |
オーセンティックなのに、新鮮なフランス料理。
本格的だけど古びていない。 |
初投稿者 |
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久しぶりに妻と二人で、美味しいランチを頂きに外出しました。
食べログの評価が高かったので、事前の期待がMaxに‼️
12時に予約を入れて、12時少し前にお店に到着しました。
早速、お料理の感想に入ります。
本日は5,300円のコースを頂きました。
①スープ
とうもろこしのポタージュスープですが、スープの真ん中には香ばしく焼いたとうもろこしと、なんと!ごま油が添えられています。
ひと口、口に運んだ瞬間に、とうもろこしの甘みと、焼きとうもろこしの香ばしさが、口に飛び込んできました。
その後に、ごま油の香りが鼻から抜けていけます。
初めての味でした。
最後まで、とても美味しく頂けました。
②前菜
鱧のフリットとバジルソースと地の野菜‼️
鱧と言えば日本料理で夏を代表する魚ですよね。細かい骨を食べやすくするために骨切りをしますが、普通はそれでも小骨が気になるのですが、こちらの鱧のフリットは、サクッ、ふわっとしていて、小骨はまったく気にならない。
鱧とは思えない美味しさでした。
初めて鱧を美味しいと感じました。
イイ経験ができました。
③お魚
魚は赤ハタです‼️
皮目をパリッと焼いてあり、身は2センチを超える極厚です。そのお陰で、赤ハタの身は適度な水分と弾力があり、本当に美味
赤ハタの下には地の野菜のラタトゥイユ?でしょうか、適度なトマトと魚介の旨味が、赤ハタを包んでくれています。
本日、一番のお皿でした
④お肉
肉は牛です。
お肉はナイフとフォークが必要ありません。ホロホロとほどけていく柔らかさです。
これまた、九州の地の野菜がふんだんに盛られています。
お肉は口に運ぶと、気が付いたらなくなっています。
お魚とお肉、さらに前菜の鱧と、まったく隙がない、最後までワクワクと感動が続きました。
初めてお伺いしましたが、是非、子供たちが学校に出掛けているうちに、再訪したいと感じています。
本当にごちそうさまでした。
久しぶりに、お支払いした金額以上の感動と美味しさを頂きました。
ありがとうございました