口コミ一覧 : 味 竹林

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味 竹林

(あじたけばやし)

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120 件を表示 36

表示件数:

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問2回目

今日はアルコールいただきました。美味しいイタリアワイン。スッキリした白。和食に合います。
はじめはカマスの塩焼き。下にモロヘイヤのような青菜出汁効いて美味しい。柚子味噌がけの干瓢。香りが素晴らしい。...

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  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

はじめておうかがいしました。アルコール提供は無しで。
まずはイワシのマリネ、オクラのたたき。豆乳で作った滝川豆腐とアワビの煮物。夏らしい涼やかな組み合わせ。
前菜盛り合わせ。フキの葉の煮物。微かな...

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  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/03訪問1回目

シンプルだが深「味」がそこに。

赤坂駅エリアにあるミシュランガイド1つ星のお店。
店内は上品な和のテイスト。メニューはコース料理のみで、注文したのは12000円のコース。
タイトルの通り、雑多な味付けや盛付でなく、店内の雰囲気と...

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  • 味 竹林 - 分葱と鳥貝のヌタ
  • 味 竹林 - 長芋の味噌クリームがけ
  • 味 竹林 - 八寸

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/02訪問1回目

感動!の一言です!

料理はコースのみ!

一番高いコースでお願いしました!

家飲みはワイン中心ですが、良質の日本食にはやはり日本酒!

そして、地元の日本酒をメインにいただきましたが、マスターのオススメの佐...

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  • 味 竹林 - 日本酒メニュー!
  • 味 竹林 - 白子の茶碗蒸しと福岡の純米酒!
  • 味 竹林 -

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.6
2020/01訪問2回目

ものすごい鋭敏な味覚なシェフ

博多まで行ったので足を伸ばしました、
2回目なんで詳しい話は割愛。


こちらの感動すべき点は、普通のものが普通でなく食べられること。例えばブリの照り焼きとか出てくるんですが、大根おろしがふわふわ...

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  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

赤坂の星付カウンター割烹、他にお客さんいなかったので、粛々といただきました。

  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問2回目
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/08 更新)1回目

薄味で美味しいですね
お料理お勉強したくなりました!

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/08 更新)2回目

2回目も感動でした!!

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク3.0
2018/12訪問1回目

すごいCP、博多で食べる完璧和食。

序文

ひょんなことから博多出張に。
どうせ食べるなら美味しいとこって探してみたら検索上位に、で行ってみました。


お店に入ると「1番いいコースで」と聞かれた気がして
「はい!」なんて返事...

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  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/08訪問2回目

子連れでお伺いさせていただきました

3年ぶりの訪問です。
今回、ご迷惑かと思いつつも子連れでお伺いさせていただきました。

お任せコース10,000円!
娘には別にお料理を準備していただき感謝!
エビフライ、ヒレカツ、卵焼き、...

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  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/05訪問1回目

大阪の「味吉兆」で修業を積んだ店主が腕をふるう

リビング福岡が企画したのお食事会です。毎回ながら、普段予約が取りづらいや1人では行きづらいお店をチョイスしてくれるのでたまに利用しています。お昼でしたが、夜のコースを特別に提供されたものかと。

...

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  • 味 竹林 - 先付① たことおくらの酢の物
  • 味 竹林 - 前菜 豪勢です
  • 味 竹林 - 揚げ物 海老みのむし揚げ

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/10訪問1回目

味竹林|一人娘と長男の結婚してからも珍道中!!!

9月20日が結婚式記念だったので、食事に連れてってもらいました!

ミシュランガイド福岡佐賀に掲載されていた1つ星の味竹林。

お店は22年になるそうです。

お魚と葉物の一品。野菜が美味...

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  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -
  • 味 竹林 -

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3.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

~大阪の吉兆で修業~赤坂:味 竹林-★|ヒトミンのグルメ日記in広島

大阪の味吉兆さんで修業された
と言うコチラで昼懐石を頂きました

ミシュランで1つ星を獲得された味吉兆

カウンター席とテーブル席があります

星付きレストランですが
お昼は松花堂弁当...

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  • 味 竹林 - 外観
  • 味 竹林 - カウンター
  • 味 竹林 - 長芋豆腐

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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

吉兆の遺伝子『博多懐石 味 竹林』・・今宵も和みます!

大阪心斎橋の味吉兆の板場で12年間、洋食ではスーシェフにあたる立板(二番方)まで務めた苦労人。竹林氏は1993年(37歳)現在の福岡市大手門に『味 竹林』を開業し20数年『吉兆、湯木貞一の遺伝子』を受...

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  • 味 竹林 - 玄関の行灯が優しく道案内をしてくれます。 [2015/05 夜]
  • 味 竹林 - 玄関の竹をあしらった引き戸と開き戸を開けると、4人掛けのテーブルが2卓。壁には有名な和尚の書。 [2015/05 夜]
  • 味 竹林 - 奥に進むと広々としたカウンター5席。奥が厨房です。 [2015/05 夜]

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

竹林はお節を食べないと語れない

竹林のお節は毎年かかせない 僕らにとっては究極のお節です

でも実は食べログにのせるかどうか迷っていました まずめちゃ 手間(^<^) 超大変でした

二つ目にこのお節をみんなが知ると

...

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  • 味 竹林 - おせちのメニュー①
  • 味 竹林 - おせちのメニュー②
  • 味 竹林 - おせちのメニュー③

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 味 竹林(あじたけばやし)

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ジャンル 日本料理
住所

福岡県福岡市中央区大手門1-3-3

交通手段

-

赤坂駅から520m

営業時間
  • ■営業時間
    -

    ■定休日
    -
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

-

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.ajitakebayashi.com

オープン日

1993年11月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

過緊張な右眉過緊張な右眉(76)

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    今日はアルコールいただきました。美味しいイタリアワイン。スッキリした白。和食に合います。
    はじめはカマスの塩焼き。下にモロヘイヤのような青菜出汁効いて美味しい。柚子味噌がけの干瓢。香りが素晴らしい。
    椀物。海老の真薯。卵府。香り高い松茸。上品な出汁。これは最後の松茸と。ありがとうございます!。微かな柚子の香り。
    お造りは真鯛といかはたぶん寝かせて、ねっとりと旨味たっぷり。ヨコワマグロのハラミ...

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