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口福ハンターさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 西の隠れ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-3286 |
| 予約可否 |
完全予約制 少人数で運営しておりますので、お電話頂いてもその日の状況により、電話に出られない場合がございます。電話に出なかった場合は時間を少し空けて再度コールを長めにお電話頂きますようお願い致します。お手数をおかけして申し訳ございませんがご了承頂けると幸いです。※ご予約の当日キャンセルは、コース料金の100%をキャンセル料として頂戴します。ご予約のキャンセルはお電話にてご連絡下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神駅より徒歩7分 天神南駅から374m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料として3%頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | ドレスコードは基本スマートカジュアルをお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月26日 |
| 電話番号 |
092-761-5557 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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昨年4月、寿司屋激戦区の西中洲にオープンしたというこちらに初来店。
カウンター8席のみのこじんまりとしたお店、少し狭さが気になるが、シンプルで小綺麗なデザインは悪くない。
意表をつくサヨリの皮の炙りからスタート。今流行りの豆皿に少しづつツマミが出るスタイルで、白サバふぐにボラの白子味噌を掛けたもの、エビ芋にカラスミを和えたもの、鮪の脳天などが出され、そら豆、献上こんぶと飾り切りの大根と続き寿司となる流れ。酒飲みには丁度良い感じです。
にぎりは、お店の看板メニューだという甘鯛から。所謂、熟成スタイルらしく仕込みには五日掛けているらしい。生穴子の炙りや、鮪の蛇腹など面白いネタを出して頂いたものの、にぎりは少し単調な組み立てかなと感じてしまった。シャリの感じが昔ながらの福岡のお寿司屋さん感があったかな。
丁寧な接客で、全体としては悪くない印象。若い大将の今後に期待。