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牛スジラーメン＆牛スジカレーうどん♪＠牛スジラーメン 歩
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牛スジカレーうどん780円。 最初から温泉玉子も入ってます。
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たっぷりのコラーゲンを感じるとろみ。
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牛スジラーメン650円。
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スープは九州人好みの甘めの醤油味です。
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麺は中太のちぢれ麺です。 替玉は150円。
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大きくカットしたおでんのような大根。 スープの旨味をしっかり含んでいて、トロトロの柔らかさでした。
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卓上の柚子胡椒も合います。
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夜の牛スジラーメン＆ホルモン酒場も魅力的です♪
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hakata-ann
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
博多牛スジラーメン 歩
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄薬院駅から徒歩5分 薬院駅から170m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムを除く 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
「牛すじラーメン」という新ジャンルを確立させた、いま薬院で最も勢いのあるお店！
「牛すじラーメン」は、店長が以前働いていた居酒屋の〆として人気を博していたメニューだったが、あまりに人気があり、ファンに推されるかたちでラーメン屋として出店を決意！男性だけでなく、女性ファンが多いのがこのラーメンの特徴。夜は居酒屋メニューも提供し、薬院界隈をにぎわせる『歩』にぜひ‼ |
| 初投稿者 |
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福岡市中央区渡辺通りの九州電力お膝元にある飲食店街です。
夜営業がメインの居酒屋などが多いですが、ランチ時ともなると、近隣の会社員男子で賑わいます。
店内には、カウンター席とテーブル席があります。
ランチメニューです。
ラーメン・辛麺・うどん・カレーうどんには全て牛スジが入っています。
牛スジラーメン650円。
スープは九州人好みの甘めの醤油味です。
牛スジの旨味がたっぷり出てます。
醤油ラーメンというより、牛スジ煮込みのおつゆっぽいですね。
トロトロの牛スジとシャキシャキの白ネギの相性もぴったり。
麺は中太のちぢれ麺です。
替玉は150円。
一番美味しかったのはコレかなぁ。
大きくカットしたおでんのような大根。
スープの旨味をしっかり含んでいて、トロトロの柔らかさでした。
卓上の柚子胡椒も合います。
これは、牛スジカレーうどん780円。
最初から温泉玉子も入ってます。
お肉自体はあまり沢山入ってませんが、スープにはたっぷりのコラーゲンを感じるとろみがあります。
細めのヤワモチうどんもよかです。
後半は、カレーを一層マイルドにする温泉玉子と、追い唐辛子で、
矛盾する美味しさを楽しみました。
おつゆがたっぷりあるので、追い飯もいいでしょうね。
ごちそうさまでした。
夜は、博多名物の豚骨スープ炊き餃子ではなく、牛スジスープの炊き餃子があります。
夜の牛スジラーメン＆ホルモン酒場も魅力的です♪
【店名】牛スジラーメン 歩(あゆむ) 本店
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-26
【営業】11:30～15:00 18:00～24:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※西鉄・薬院駅北口より徒歩3分。
※他に石釜店(鳥飼豆腐店内)もあります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】牛スジラーメン＆牛スジカレーうどん♪＠牛スジラーメン 歩
http://hakata.livedoor.biz/archives/2123729.html