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店名 |
フリスコ(FRISCO)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ハンバーガー 百名店 2019 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ハンバーガー |
お問い合わせ |
092-714-1610 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「世田谷区北沢2-34-11」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄天神駅・赤坂駅から徒歩10分程度 赤坂駅から417m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年7月3日 |
備考 |
※テイクアウトのみ営業中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の午後。天神まで車で出かけて、長浜公園の近くに駐車。
何か美味しいものが食べたいなと思い、食べログの現在地検索を利用。
最初は「ラーメン」で検索するもピンと来ず、「ハンバーガー」で再検索。
信頼できる食べロガーさんの高採点のお店があったので、敢えて内容は
読まないで、地図だけを参考に訪れてみることに。ダーツの旅気分。
「第2ハリウッドビル 1F」という住所からアメリカンダイナーのような
雰囲気をを想像しながら、到着したのは雑居ビル。
表の看板に「炭火焼ハンバーガー frisco」を確認して、薄暗い通路の
奥まで進むと、隠れ家のようにひっそりと在りました。ランチタイムを
過ぎているたため、先客(後客も)無し。店主一人で営業されてました。
メニューは壁の黒板にあるのみ。
ハンバーガー 950円
チーズバーガー 1050円
ダブルバーガー 1500円
ダブルチーズバーガー 1650円
トリプルバーガー 2150円
トリプルチーズバーガー 2400円
フライドポテト M 300円・L600円
コーラ 300円
ジンジャーエール 300円
ドラフトビール 300円
チーズバーガー・ポテトジンジャーエールのセット(1600円)を注文後、
カウンターの目の前で、店主がバンズとパティを炭で焼き始めました。
パティは焼く前に塩と胡椒を振って、片面が焼けるとチェダーチーズを
のせてさらに焼いてました。眺めるだけでも、美味しさが伝わります。
横のフライヤーで同時にポテトも揚げていて、バスケットに盛られて、
提供されました。
チーズバーガーは、ゴマをたっぷりまぶした、ふんわりとしたバンズに
マスタードを塗って、フレッシュなレタスと厚切りトマトスライス、
チェダーチーズと焼き上げたバンズがサンドされていました。
ケチャップやソース無く、素材の味がストレートに伝わってきます。
(カウンターにケチャップありましたが、ポテト用らしいです。)
ビーフ100%の分厚く大きなパティは、じっくりと焼き上げていて、
ジューシーさはありませんが、しっかりとした肉感と食べごたえあり。
一言でまとめると、シンプルでボリューミー。美味しかったです。
フライドポテトは、皮付きの太めのもの。揚げたてホクホクでした。
ジンジャーエールは缶のまま、氷の入ったプラスチックカップと一緒に
提供されました。
ドラフトビールは、「生搾り」とステッカーの貼られたビアサーバーが
見えたので、発泡酒なのかもしれません。
帰り際に「美味しかったです。」と店主に声をかけて、少しばかり会話。
福岡では6年目で、それまでは東京下北沢で営業されていたそうです。
これからも福岡で美味しいハンバーガーを提供し続けて頂きたいです。