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天神 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、北乞さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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北乞口コミ1,593件フォロワー624人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

博多一幸舎

ラーメンが好きなどと言いながら、近場でも、まだまだ食べていない有名店がたくさんあります。

その一つが『一幸舎』。

その日、JR博多駅に降り立ち、博多デイトス店に行ってみると、少し昼を過ぎていましたが、20人ぐらいの行列。

ならばと、カロリー消費も兼ねて徒歩で西中洲店へ。

情報多めの派手な外観。キーワードはコチラ。
◯豚骨ラーメン専門店
◯元祖泡系
◯羽釜追い炊き

食券制で券売機あり。

カウンター席と4人掛けテーブル席。西中洲という立地からかテレビあり。

私がいただいたのはコチラです。

◆味玉チャーシューメン（1000円）

店長オススメのPOPあり。基本は押さえつつ、最初から派手に行くかとコチラを選びました。

麺はカタめで注文。お客さんが注文後にトイレに行くと、お店のスタッフがお互いに注意を促して、茹で始める時間を調整するのが少し印象的。

トッピングは、どんぶりから半分垂らしたチャーシュー4枚、ネギ、キクラゲ、カットしていない味玉。

泡立つスープ。ちょっと濃いめの白茶色。

ズルズル…。麺はストレートの細麺。カタめにしましたが、芯はそれほどカタく残っておらず、ツルツル、モチモチ感もあります。麺のブランドは『製麺屋慶史』げな。けっこう好み。

スープは豚骨ベースで塩気は高めですが、元ダレの存在感はそれほどでもなくシンプル。ドスンと豚骨エキスの旨さがストレートに来ます。

人気の一幸舎。もっと万人ウケするマイルド・フレンドリーなスープと思い込んでいましたが、豚骨の旨みとともに重たさのようなクセも感じます。（いい意味です）

泡の効果はやわらかな口当たりだと思いますが、実際食べているときは、あまり気にならない程度。もしかしたら、麺とスープの絡みがいいかもしれません。

チャーシューはロースでしょうか、脂身は少なく、大きめサイズで薄切り。シンプルに塩気が効いて、肉そのもののおいしさを感じます。チャーシューメンにした後悔なし。

味玉も味付けは、珍しく醤油系ではなく塩系。わりと、このラーメンに合うと思います。

接客は、シンプルですが丁寧。

焦がしニンニクマー油の『黒』、ピリ辛海鮮油の『赤』にも興味がわきました。また今度。

豚骨パワーを注入。この後は『九州から愛を発信する9人がいるので自分の代わりに会いに行ってみないか』と友人から案内があったので、その場所へ。これはどうでもいい話。

ご馳走さまでした。

4

味玉チャーシューメン（1000円）

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4

麺の感じ

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4

スープの感じ

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4

チャーシュー

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4

味玉

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3

卓上

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3

メニュー

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3

昼間の外観

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北乞

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店博多一幸舎西中洲店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	福岡県福岡市中央区春吉3-11-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄七隈線天神南駅から徒歩5分天神南駅から409m
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:30～翌3:00（L.O. 翌2:50） [日] 11:30～翌1:00（L.O. 翌0:50） ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター11席　テーブル4人掛け×1　5人掛け×1）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.ikkousha.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hakataikkousha.japan/ https://twitter.com/hakata_ikkousha https://www.instagram.com/hakataikkousha/
オープン日	2011年5月31日
関連店舗情報	博多一幸舎の店舗一覧を見る
初投稿者	活麺野郎（15）
最近の編集者	tomoec（639） ... 店舗情報（'21/12/02 22:03）編集履歴を詳しく見る