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大名のジョウキュウ醤油前のビルにオープンしたワインレストランである。 料理はフランス料理がベースで...
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口福ヤマトモ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
kasa（カサ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄福岡駅（天神）から432m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大名のジョウキュウ醤油前のビルにオープンしたワインレストランである。
料理はフランス料理がベースで、イタリア料理のエッセンスも入っており、スパゲティ中心にパスタもある。
前菜で注文する田舎風パテは肉の旨味をしっかり感じる逸品。
稚鮎と山菜のフリットは、そこはかとない苦みがあり、身も軟らかでほろりと崩れる。ビール入りのふわふわの衣も印象を良くしていた。
砂ずりと野菜のサラダは、バーニャカウダ風のソースで味付けされ、砂肝が驚くほど軟らかいのが印象的だった。
サルシッチャとポルチーニのトマトソーススパゲティは、ちゃんと麺に腰があり、ソースも美味。
仔牛のソテーは赤身に旨味があり、ソースのまとめ方も上手い。
ワインはイタリアワインが中心で、値段設定が非常に良心的。夫婦二人でやっているため、予約は4名までしか受けず、満席だと少し待たされる傾向にある。
料理を中心にがっつり食べるという用途よりも、ワインのあてに料理を楽しむといった、ワインレストラン的な使い方が良いと思った。