五島列島の泳ぎ鯖!!これで完全ノックアウトです!! : きはる

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

五島列島の泳ぎ鯖!!これで完全ノックアウトです!!

博多出張
打ち合わせが終わったのは21時
なにか食べに行きましょう、
なにがよいですか?
と聞かれる
好き嫌いのない自分は「なんでもいい
できれば、ここでしか食べられないもの」
と答えますが、
博多はなにを食べても本当に美味しいので
一番困る質問らしいです。
では
「いか(呼子の透明な)か鯖」
と答えると

「きはる」という店に電話してくれましたが
満席らしくこちらへ電話。
ラストオーダーまで1時間
急いで店へ!!!!!

「きはる」の姉妹店?らしいです。

まずは、ビールで乾杯後
鯖料理を数種類注文です。

泳ぎサバの刺身
ごまさば
さばへしこ
サバの肝

を注文です。

『泳ぎサバ刺し』
これは素晴らしい!!
五島から直送されるサバは、
生きたまま店に届き
夕方までは泳いでいるサバらしいですね。
身がプリプリでコリコリで
旨味がしっかりと素晴らしいです。

五島のサバは“ゴンサバ”とか、“トキサバ”などと
呼ばれているみたいです。

店内は撮影禁止とのことです。
こちらで終了ですが
サバの肝
これは絶対食べるべきです。
クリーミーで臭みなく絶品です。

長崎名物のハトシでシメて終了です。

今度は穴子料理含めて
ゆっくりと味わいたいです。
予約必須だと思います!

ごちそうさまでした!!!

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店舗基本情報

店名
きはる(【旧店名】独酌しずく)
ジャンル 居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

092-771-3002

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区春吉3-22-7-1 プロスペリタ天神Ⅰ1F

交通手段

地下鉄天神南駅から徒歩5分

天神南駅から316m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~鯖がなくなり次第終了

    ■ 定休日
    日曜日(月曜祝日の場合は、日曜営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し500円

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://osietesite.com/gourmet/hukuoka/sakaba-hukuoka/sizuku

オープン日

2010年1月11日

備考

店内の写真撮影OK、動画撮影NG

初投稿者

こもまもこもまも(30)

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