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元祖ラーメン長浜家
（ガンソラーメンナガハマケ）気になるお店はこちらで保存ができます
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値上げなしでしたこの時は
お値段、ネギマシ等嬉しいです。
最近あたり日が増えた気がします。
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最近ヒットが多いこちらの゙家
よかった時が増えた印象
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最近ヒットが多い
あっさりで食べやすいシンプルな一杯笑
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この日はスタッフ様オールスターで間違いない日で
私は運がいい
呟きました笑笑
バチーっと監督されておられましたから。
バチーっとした一杯を食べれました。
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ベタかたと替玉で600円
たまによりたくなりますね。
あっさり味と極細麺そしてサーブスピード
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今日はスープ、麺の茹で具合共にめちゃくちゃよかったです。皆様よいお年をお過ごしください。
今年のラスラーで寄りました。
長浜用語が飛び交い店内盛り上がってました。
今日はめちゃくちゃよかったです。
スープ、麺の茹で具合
長打コースでした。
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キミにとっては鬼門の地域じゃないのかい
著名なかたが博多区、東区の某定食屋さん比較
対象されてるのがなんか
腑に落ちないなぁ…
それだけ注目されるこちら
賑わっていました。
基本いろんな意味で悔しさを噛みしめながら
啜ります。
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まさかのネギなしで啜りました。(お店さんには面倒掛けました。)矛盾や悔しさを噛みしめながら
○元祖ラーメン長浜家さん
基本的に矛盾や悔しさを噛みしめながら
啜ります。
今回はマイレビュアー様の他店さんの
レビューに触発されて
(ざんねんないきものですがやってみようと思うことあります)
ネギなしを決行
※替玉時に入れてもらえるだろうと考えて
●食べたもの
ラーメンベタヤワネギなし
替玉時にネギを入れていただきました。
○スープ
アッサリで薄味ですがネギがない分
ぼやけないですね。
ネギなしに納得致しました。
○麺
主観では気持ち固めのヤワでした。
量は他長浜系より確実に多く感じます。
◆まとめ
ネギなしにされる理由がざんねんないきもの
にもわかりました。
店員さんによって違いはあります。
雰囲気を食べる店でもあります。
ラーメン本体よりも。
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元祖長浜家のコンプリート?バリエーションの定義とは？
●気になる文章と出会いました。
☆【元祖長浜家のコンプリートとは…違う】
対象はメニューが沢山ある店舗さんで、全メニュー
制覇が近いとのこと
※メニュー制覇に近いということはスゴいなと
脱帽致します。
※あっあの、長浜家はラーメンのみのメニュー
1本対沢山
という図になると思いますが…
えーっ( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ。ちょっと何で対象が長浜家？
ざんねんないきものは…((( ；ﾟДﾟ)))。
●元祖長浜家のコンプリートの定義を知りたいですが叶うことはないかと…
主観ではバリエーションはかなりできます。
麺の固さ5種類、ベタありなし、ネギありなし
等で見せてくれる表情や感度は数十種に
なると思いますが…
ざんねんないきものもこちらのコンプリートとは
何かというテーマで啜ろうと思いました。
(フィッシングかな？)
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個人的な主観で感じたことを箇条書きさせていただきます
●麺の固さは普通からヤワ目がよいと思います。カタ等にするとカタ過ぎと思う場合も…
●今のこちらはスープ云々とかでなくギリギリワンコインで食べれるラーメンという位置付けと思いますが
●スープが白濁乳化タイプであっさり薄味
●ネギマシがしやすくなりました。
●ベタカタネギマシのオーダーが多い
●昔比べたらヤサシクなったかな
●ネギ、油等カスタムしてもらえる
☆まとめ
個人の主観では
食べるのが遅いかたが増えました。
客層も時間帯によって変わった印象です。
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キミムジュンが生じナイカイ？でも何とも言えない雰囲気が味わえていいですね。
◆個人的な主観です
※キミがキラウ場所のソバじゃない?
※ムジュンしてナイカイ？((( ；ﾟДﾟ)))
※ソバの"ニオイ"を感じさせるかたも拝見
しましたが、何ともイエナイ気分になる
んですよね、そういう雰囲気と対峙するとね。
◇さて本題
①今回はネギマシワタシは通りました。
②麺の固さは普通からヤワ目がよいと思います。カタ等にするとカタ過ぎと思う場合も…
※作ってくださる店員さんによって違いがあります
ので
③今のこちらはスープ云々とかでなくギリギリワンコインで食べれるラーメンという位置付けと思いますが…通気取りが増えた
④スープが白濁乳化タイプであっさり薄味
⑤ネギマシがしやすくなりました。
⑥ベタカタネギマシのオーダーが多い
⑦昔比べたらヤサシクなったかな
⑧ネギ、油等カスタムしてもらえる
⑨麺量は他の長浜系の店舗さんより明らかに
"多い"と思います。
★まとめ
個人の主観では
食べるのが遅いかたが増えました。
客層も時間帯によって変わった印象です。
何ともイエナイ雰囲気がよいです(o^－^o)と
((( ；ﾟДﾟ)))の両方が味わえます。
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他の皆様がご自分のお好きなお店で「今日も来てよかった」 等レビューされておられるのが羨ましいです。自分に今日はよかったと言える日は来るのか(苦笑)
個人的な主観で感じたことを箇条書きさせていただきます。
①マイレビュアー様がおっしゃるように
ネギマシオーダーが通ってないときがあります
今回はワタシも通りませんでした。
②麺の固さは普通からヤワ目がよいと思います。カタ等にするとカタ過ぎと思う場合も…
③今のこちらはスープ云々とかでなくギリギリワンコインで食べれるラーメンという位置付けと思いますが…通気取りが増えた
④スープが白濁乳化タイプであっさり薄味
⑤ネギマシがしやすくなりました。
⑥ベタカタネギマシのオーダーが多い
⑦昔比べたらヤサシクなったかな
⑧ネギ、油等カスタムしてもらえる
まとめ
個人の主観では
食べるのが遅いかたが増えました。
客層も時間帯によって変わった印象です。
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他の皆様のレビューのように「今日も来てよかった」とか言いたいんですが、そういう気持ちになれません(涙)
主観で感じたことを箇条書きさせていただきます。
①マイレビュアー様がおっしゃるように
ネギマシオーダーが通ってないときがあります
②昔に比べて話ながら食べる二人組以上の人が増えました。食べるのが遅いかたが増えた。
③麺の固さは普通からヤワがよいかと、カタやナマにするとカタ過ぎます。
④スープが白濁乳化タイプであっさり薄味
⑤ネギマシがしやすくなりました。
⑥ベタカタネギマシのオーダーが多い
⑦昔比べたらヤサシクなったかな
⑧ネギ、油等カスタムしてもらえる
まとめ
個人の主観では
あっさり薄味のラーメンが好きなかた
入店から待たずにさっと食べたいかたにはよいかと思いました。
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皆様が何度も足を運ばれるお店があり羨ましいです。自分の行動範囲にはありません。難しいな。
主観で感じたことを箇条書きさせていただきます。
①食券制
②1人客が中心でたまに団体さん
③店員さんによって出来○出来が違い過ぎる
④スープが白濁乳化タイプであっさりで若干塩気も…
⑤麺のゆで方、固さが店員さんによってまちまち
普通以下の固さが無難だと思います。
⑥ネギ増しの量がまちまち
⑦麺は長浜系では多い
まとめ
個人の主観では
店員さんによって全く違ってきます。
※皆様は"自分の好きなお店"を複数お持ちのようですが、自分には"行きたい"お店が行動範囲にありません。
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★主観で感じたことを箇条書きさせていただきます。
①客層は1人客が中心で結構団体さん
③店員さんによって様々な違いがあります(苦笑)
④スープが白濁乳化タイプであっさりで若干塩気も…ベタコールが結構聞こえます。
⑤麺のゆで方、固さが店員さんによってまちまち
普通以下の固さが無難だと思います。
⑥ネギ増しの量がまちまち(通ってないこと散見されているようですが…)
結構ネギマシコールも聞こえます。
⑦麺は屋、博元より多い印象です。
まとめ
個人の主観では
店員さんによって全く違ってきます。
ネギやベタ等の"調整"も効いていると思います。
※また、某公園でウォーキングする前によるには寄りやすい場所です。
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★主観で感じたことを箇条書きさせていただきます。
①マイレビュアー様がおっしゃるように
ネギマシオーダーが通ってないときがあります
②昔に比べて話ながら食べる二人組以上の人が増えました。食べるのが遅いかたが増えた。
③スープが白濁乳化タイプになりました。お味はあっさり薄味
⑤ネギマシがしやすくなりました。
⑥ベタカタネギマシのオーダーが多い
⑦昔比べたらヤサシクなったかな
⑧麺の固さ指定は作られるかたによって例えばカタでも、自分のイメージよりカタイ時も散見します。その反対もあります。
まとめ
個人の主観では
黙食を守れないかたがたを散見します
食べるのが昔の長浜系に比べたら遅いかたも散見されます。
後年齢問わず結構美人さんがこられるお店になっている印象…
昔より明らかに優しくなってます。
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個人的な主観で感じたことを箇条書きさせていただきます。
①マイレビュアー様がおっしゃるように
ネギマシオーダーが通ってないときがあります
②昔に比べて話ながら食べる二人組以上の人が増えました。食べるのが遅いかたが増えた。
③テーブル席で向かいに座わられたファミリーに
ネギマシはスープの味がわからなくなると聞こえるように言われた。
今のこちらはスープ云々とかでなくギリギリワンコインで食べれるラーメンという位置付けと思いますが…通気取りが増えた
④スープが乳化タイプになりました。
⑤ネギマシがしやすくなりました。
⑥ベタカタネギマシのオーダーが多い
⑦昔比べたらヤサシクなったかな
⑧ネギ、油等カスタムしてもらえる
まとめ
個人の主観では
食べるのが遅いかたや替え玉等なしでメンバー全員が食べ終わるのを待たれる皆様か増え居心地が…
サッと食べてサッと出るのが長浜系のはず…
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替え玉時に油マシをいう無料オプションがあることを知りました。オーダー時はただ油がホントにマシしてもらえる為少し増しくらいでお願いしたらよいかと思います
★今日は"油マシ"という無料オプションを知りました。
今日はベタで頼んでなかった為やはりあっさり薄味に…
替え玉する時に他のかたの油マシでのコールを聞いて自分もお願いしました。
替え玉を丼にいれる皿で油をいれてもらえます。
油マシを少しいいです。
ドカット沢山油もきました。
強力でした。
☆麺はヤワで食べてますが、茹で具合丁度よく食べれました。
◆まとめ
今日も研鑽を積むことができました。
行動範囲が狭く…です。
そしてこの日も某公園にウォーキングに向かいました。
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ベタスープにはヤワ麺が合いますね。自分の研鑽が足りていないことを実感しました。また皆様熱中症にも気をつけられてくださいね☺️
仕方なく今日もよりました。
とうとう○○○くなったか?
まぁ他の皆様が好きな店舗さんに行く感覚とは違うはずです(苦笑)。
最近自分が入るときは空いてるんですが、自分が入った後からだらだら後客が来る…
何か微妙ですね。
替え玉ヤワがベタスープには合うことを実感できました。
まだまだ研鑽が足りていないようです。
皆様熱中症にも気をつけられてください。
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今日は七夕の日、かつてサマーバレンタインと呼ばれたことがあるイベントデーでした。自分はこちらで研鑽を重ねることができました。
今日は七夕の日
かつてはサマーバレンタイン等と言われた時期もありました。
こちらでラーメン食べた後
某公園に歩き込みに行きましたが、ぼちぼちマラソンサークルの皆様を中心に"盛り上がって"おられました。
皆様お洒落な服装されておられました。
盛り上がっておられましたかたに幸あれと言ったところでしょうか。
今日はこちらで研鑽を重ねることができました。
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最近心○○○も寄る頻度が増えてました
主観では選択肢がホントがないんですよ。
いつも時間ある時は博多区、東区、糟屋郡に行くぞと思ってるんですが
御笠川や博多駅等が関所のように行く手塞いでいるみたいで。
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店内でスープ云々を言う前に黙食を守れ二人組三人組
少し卒業延期後…
個人的な主観で感じたことを箇条書きさせていただきます。
①マイレビュアー様がおっしゃるように
ネギマシオーダーが通ってないときがあります
②昔に比べて話ながら食べる二人組以上の人が増えました。食べるのが遅いかたが増えた。
③テーブル席で向かいに座わられたファミリーに
ネギマシはスープの味がわからなくなると聞こえるように言われた。
今のこちらはスープ云々とかでなくギリギリワンコインで食べれるラーメンという位置付けと思いますが…通気取りが増えた
④スープが乳化タイプになりました。
⑤ネギマシがしやすくなりました。
⑥ベタカタネギマシのオーダーが多い
⑦昔比べたらヤサシクなったかな
まとめ
個人の主観では
食べるのが遅いかたや替え玉等なしでメンバー全員が食べ終わるのを待たれる皆様か増え居心地が…
サッと食べてサッと出るのが長浜系のはず…
ネギマシにするとスープの味がわからなくなるとのことでしたが
その前黙食を守れ。
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少し卒業延期してみようかと…皆様お疲れ様です。お元気でお身体ご自愛ください。
調理される店員さんで全く内容が変わりますね。
この日はこちらでは"久しぶりのヒット"
卒業少し延期してみようかな
ベタカタネギマシに替え玉ヤワを食べました。
合計600円でした。
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久し振りの家1
元祖ラーメン長浜家(家1)さん
久々に何となく行きたくて行きました(o^－^o)。
相変わらずの客入り…
禁煙
駐車場なし
食べたもの
ラーメンベタカタ500円
替玉100円
構成
麺、スープ、ネギ、若干の肉
スープ
個人的には
あっさり薄味ながらベタが効いてるようなコクも充分でしたが、何となくスープの肌色具合が気になりました。そして若干肌色具合のお味とも…
噂されてる辛子高菜を定着させたいのなら今回の肌色スープも納得です。
麺
丁度いい茹で具合で食べれました。
久々の家1で
何となく、何か空気も変わってました。
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今回は珍しく昼間日中に‥たまによりたくなりますね。
場所
福岡市中央区大手門
【元祖長浜家】さん
近くにはファミリーマートや各長浜系統のラーメン屋さんが多数あります。
天神北バス停からですと68番系統がお店の傍を通ってます。
珍しく昼間に行きました。
食べたもの
ラーメンベタナマネギヤマ450円
替え玉100円替え玉時にもネギを貰えました。
卓上調味料
ゴマ、紅しょうが、そしてヤカンラーダレ
ラーメン基本トッピング
ネギと塩漬け肉
スープ
個人としては
ベタで油を足してもらってますが
基本的にあっさり薄味で気持ち塩っけもあるような印象
それをラーダレや紅しょうがで調整する感じですね。
麺
個人としては
固さをナマにしましたが
ナマのバサッと感が味わえました。
個人としては
たまにやはりよりたくなりますね。
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-
個人としてはこちらも⚪れ球スープですが…たまによりたくなりますね。
場所
福岡市中央区大手門
元祖長浜家さん
横に1台分コインパーキングあり
食べたもの
ラーメンベタナマネギモリ450円
替え玉100円
基本トッピング
ネギ、塩浸け肉少し
卓上調味料
ラーメンダレ
卓上無料トッピング
紅生姜
スープ
個人としては
あっさり薄味と思いますのでベタで濃さを出してましてます。飲みやすいスープかと…
麺
個人としては
丁度いい茹で具合で食べれました。
ナマのパサッと感があります。
たまに行きたいお店です。
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-
ええ加減にせんかと言われるかと思いますが 個人としてはこちらもついたまに寄ってしまいますね。家１
場所
福岡市中央区大手門
メインメニュー
ラーメン
食べたもの
ラーメン450円
替え玉100円
基本トッピング
ネギ、塩浸け肉❓
ネギ増量は無料です
卓上調味料
やかんのラーメンダレ
卓上無料トッピング
紅生姜等
スープ
個人としては
あっさりで薄味に思えますんで
「ベタ」をお願いしてオイリーさで
気持ち濃さがでたらと思ってます。
替え玉時には
やかんのラーメンダレを少し足して濃さを
出して食べました。
麺
デフォルトと替え玉時両方共に
玉はなく
個人としては茹で具合いも丁度よく
ぱさっとした「ナマ」の食感で食べれました。
まとめ
屋か家１かということになりますが
個人としてはその時の⚪分でどちらかかに行く
ような感じです。
こちらが50円安価なのは
個人としては大きいですね。
ええ加減にせんかと言われるかと
思いますが
こちらもたまについ寄ってしまいます
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-
こちらもたまについ寄ってしまいますね。お値段も450円ですし…
場所
福岡市中央区大手門
メインメニュー
ラーメン
食べたもの
ラーメン450円
替え玉100円
ネギは無料で多くしてもらえます
卓上調味料
ヤカンのラーメンダレあり
無理トッピング
紅生姜
スープ
ベタでお願いしました。
あっさりで個人としては、流行りの表現ですとシャバシャバかなと…
あっさりでコクもありますが飲みやすいスープかと
ややすれば昔のような重量感はなくなったように
思いました。
麺
パサッぽさが個人としては、感じられるのが嬉しいですね。
感想
こちらも、ついたまに寄ってしまうところです。
お値段も450円だし…
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まだ何とか４５０円でこの一杯 通称 家１
朝８時前に行きました。店内は満席でした。元祖長浜系を３店舗食べ比べましたが、コスパ的にはこちらが一番やっぱりいいのかな。ベタナマラーメンを４５０円で替玉を100円で食べました。基本トッピングはネギと少々の肉。スープはオイリーながらあっさりしていながら、ぼちぼちの濃さでした。替玉にも十分対応できるスープかと個人としては思いました。麺はやや平べったい感じの細麺でパツンパツン歯応えよく食べれました。 たまに食べたくなるラーメンかなと改めて思いました。昔に比べるといろいろと仕方ないですが、まだ４５０円で食べれるかと思ったらいいのかなと、個人としてはそう思いました。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
元祖ラーメン長浜家（ガンソラーメンナガハマケ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-725-5559 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
(1)市営地下鉄赤坂駅1番出口から徒歩8～9分 赤坂駅から594m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
現金払いのみ。 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター7席、テーブル26席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年12月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメンネギ多めベタヤワ
最近ビタビタときた時が増えました。