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華元 大丸店
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やっぱりうどんにすべきでした
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やはり博多はそばよりもうどんです
家内と二人で訪問しました。
家内はざる（もり？）そば，私は山菜うどんを注文しました。
うどんは博多独特のこしの無いうどんで，口の中に入れるととろけていきます。
山菜は月並みなものですが，ダシもうどんにマッチした西日本形の美味いダシ。
しかし，家内からもらったそばは今一つでした。
そば粉の風味が全く感じられない，立ち食い蕎麦屋のかけそばのような味です。
やはり，博多ではそばよりもうどんを食べるべきですね。
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ざる（もり？）そばと山菜うどん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
華元 大丸店（はなげん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄福岡天神駅から徒歩5分 天神南駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
創業から40年以上、世代を越えて親しまれる更科蕎麦の店。
喉越しが軽くて食べ飽きない。自慢のそばの原料は国産のものを使用。あえて産地を限定せず、その年にできたそば粉の中からコンディションの良いものをセレクト。常に親しみやすい価格で安定した風味の蕎麦をお届けできるよう、企業努力を重ねています。見た目も上品で艶やかな白いそばは、そばの実の黒い皮の部分を取り除き、挽臼で時間をかけてじっくりと粉を挽きだしました。信州・更科地方に伝わる更科蕎麦に倣って開発したその名も「華そば」をお楽しみください。 |
| 初投稿者 | |
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高千穂から天神まで戻ってレンタカーを返却後の夕食でうかがいました。
後で気付きましたが二度目でしたね。
私はミニ天丼とミニ山ざるのセット（\1010），家内は親南うどん（\910）を注文しました。
前回の反省を活かさず，また蕎麦にしてしまいました。
博多に来たらうどんにすべきでしたね。。