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はじめて出会ったタイプの絶品うどん
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蒼井遊季
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店舗基本情報
| 店名 |
弥太郎うどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、居酒屋 |
| お問い合わせ |
092-761-4155 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線 天神南 6番口 国体道路を東にすぐ 三光橋交差点角 天神南駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター13席、2人×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
現金払いのみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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水曜日の9時前に到着。先客は２名でした。
うちお一人は、常連さんのようで、おでんと日本酒を愉しみながら、お店の方と談笑しています。それが全く嫌味でなく、なんともよい雰囲気。節度あるホンモノの酒呑み、という感じ。
お店の方のお勧めで、肉ごぼう天うどんを注文。
7〜8分で着丼。
まずは汁をひと啜り。
甘みの強い、しかしくどさや嫌らしさが全くしない味わい。出汁の甘みと、ごぼう天の衣の甘みと、肉の甘みが渾然一体となり、複雑で繊細で完成度の高い味わい。卓上に一味があり、僕は普段かなり多めに振りかけるのですが、味わいが崩れることを恐れて、終盤まで素のまま食しました。一味投入後は味が引き締まり、違う印象で楽しめました。
また、うどんもとても個性が強く美味しかったです。僕は普段はどちらかというとコシの強いうどんを好んで食べていますが、こちらのうどんはものすごくやわらかい。それでいて伸びているという感じは全くない。少し大げさに言うと、杏仁豆腐のような食感というと伝わりやすいと思います。口の中で蕩けるような独特の食感です。
お勘定は680円でした。
なかなか来られませんが、福岡に来た時はぜひ再訪したいです^_^