美味しすぎる『大人の隠れ家』 : 雄屋 わさび

雄屋 わさび

(たけや わさび)
予算:
定休日
日曜日

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.2
2018/03訪問4回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.2
¥4,000~¥4,9991人

美味しすぎる『大人の隠れ家』

今日は奥の入り口から。
やって来ました『大人の隠れ家』。

やはりどれも絶品ですね。
誰にも教えたくないのが本音です(笑)。

〆のおにぎりとみそ汁も最高ですよ〜

  • 雄屋 わさび - 刺身の盛り合わせ(3人前) 2,400円 小石原焼のお皿です

    刺身の盛り合わせ(3人前) 2,400円 小石原焼のお皿です

  • 雄屋 わさび - かんぱちカマ塩焼き 780円

    かんぱちカマ塩焼き 780円

  • 雄屋 わさび - 豚バラ肉のねぎ巻き(しお•1本) 480円

    豚バラ肉のねぎ巻き(しお•1本) 480円

  • 雄屋 わさび - 豚とろの塩焼き 700円

    豚とろの塩焼き 700円

  • 雄屋 わさび - ポテトサラダ 380円

    ポテトサラダ 380円

  • 雄屋 わさび - お通しは菜の花のおひたし

    お通しは菜の花のおひたし

  • 雄屋 わさび - 梅じそのおにぎり(1個) 250円

    梅じそのおにぎり(1個) 250円

  • 雄屋 わさび - 日替りみそ汁 380円

    日替りみそ汁 380円

  • 雄屋 わさび - 隠れ家的な入り口

    隠れ家的な入り口

  • 雄屋 わさび - 路地裏に2軒連なってます

    路地裏に2軒連なってます

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2017/10訪問3回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.1
¥4,000~¥4,9991人

路地裏で大人の時間

今泉のソニーストア裏手の路地に佇む『雄屋 わさび』さん。
久々にお伺いしました。
隠れ家的お店ですが、今日も満席。予約必須です。

生ビール(プレミアムモルツ)の乾杯でスタート。
お通しの汲み豆腐はわさび醤油でいただきます。このお通しで、今日の期待感がますます膨らみます。

まずはお刺身盛り合わせ。炙り含めて6種類。どれも新鮮で美味しいです。しかも盛られているお皿は、小石原焼。素敵です(震災に負けず、頑張って欲しいです)。
ポテトサラダは、これぞ『じゃがいも料理の王道』を感じる逸品です。
玉子焼は甘・辛2種類。どちらもふわふわで上品な味。

生ビールに続いて焼酎をいただきます。
こちらはボトル注文も可能ですが、キープはできないので、残った場合は値引きか持ち帰りで対応してくれます。良心的ですね。

続いて、豚バラ肉のねぎ巻き。ジューシーで塩加減が絶妙です。1串(3個)ではもの足らず、思わずお替りしてしまいました。
蓮根まんじゅう。これは珍しいですね。出汁がよく染み出てお酒にピッタリ。
焼魚は、かんぱちカマ塩焼き。脂が乗ってホクホクです。
焼酎で程よく酔いが回ってきたところで、〆はおにぎり。梅じそおにぎりとお味噌汁。パリパリの海苔を巻いていただきます。

上品な会席料理のコースをいただいたような満足感でいっぱいです。
いや~美味しかった。
また次回を楽しみにしております。

  • 雄屋 わさび - 刺身の盛り合わせ(3人前) 2,400円 小石原焼のお皿です

    刺身の盛り合わせ(3人前) 2,400円 小石原焼のお皿です

  • 雄屋 わさび - かんぱちカマ塩焼き 780円

    かんぱちカマ塩焼き 780円

  • 雄屋 わさび - 豚バラ肉のねぎ巻き(しお•1本) 480円

    豚バラ肉のねぎ巻き(しお•1本) 480円

  • 雄屋 わさび - 蓮根まんじゅう 580円

    蓮根まんじゅう 580円

  • 雄屋 わさび - 玉子焼(甘) 480円

    玉子焼(甘) 480円

  • 雄屋 わさび - ポテトサラダ 380円

    ポテトサラダ 380円

  • 雄屋 わさび - 梅じそのおにぎり(1個) 250円

    梅じそのおにぎり(1個) 250円

  • 雄屋 わさび - 日替りみそ汁 380円

    日替りみそ汁 380円

  • 雄屋 わさび - 生ビール(プレミアムモルツ) 500円とお通し

    生ビール(プレミアムモルツ) 500円とお通し

  • 雄屋 わさび -
  • 雄屋 わさび -
  • 雄屋 わさび -
  • 雄屋 わさび -
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2016/07訪問2回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人
2016/04訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

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nov.sas

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店舗基本情報

店名
雄屋 わさび(たけや わさび)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

092-716-7700

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区今泉1-18-42

交通手段

中華料理屋の福新楼の向かいにある細路地の先のお店

西鉄福岡駅(天神)から373m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:30

      L.O. 22:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜、又は連休最終日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

13席

(カウンター2席、テーブル8卓、半個室3卓)

最大予約可能人数

着席時 32人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

半個室あり

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿設置あり

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供用食器・補助椅子なし

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

hakata-annhakata-ann(6928)

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