知る人ぞ知る老舗もつ鍋。 : もつ料理 ふか川 本店

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

知る人ぞ知る老舗もつ鍋。

大昔のもつ鍋ブーム以前(キャベツは入らずニラともつのみがスタンダードだった時代)より営業の老舗名店。
先代から受け継ぐ丁寧な洗いにより、
全く臭みのない(むしろ香りの良い)、
もつそのものが美味。
甘すぎない醤油ともつから出る出汁の
シンプルな旨味が、王道もつ鍋の味わい。
サイドメニューの
酢もつ(こちらも美味)をつつきながら、
味が馴染むまでゆっくり炊きます。
(余談ですが、もつ鍋は人数分注文して、
ゆっくりつつき、追加のふた鍋目からが
本当の美味しさを楽しめます。)
強烈に味わい深かった前々店舗、
現在の場所に移っての前店舗、
家主の都合で長期の休業を余儀なくされ、
建て替わった現店舗。
派手な演出など皆無ですが、
変わらぬ確かな味が楽しめます。

  • もつ料理 ふか川 - 必須です。酢もつ。

    必須です。酢もつ。

  • もつ料理 ふか川 - これぞ王道の味。もつ鍋

    これぞ王道の味。もつ鍋

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post-yy

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
業態変更 もつ料理 ふか川 本店

このお店は業態変更しました店舗の掲載情報に関して

ジャンル ホルモン、もつ鍋、郷土料理
住所

福岡県福岡市中央区春吉3-23-22

交通手段

博多駅からバスで国体道路「春吉」バス停下車徒歩1分

天神南駅から329m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~23:00

    ■定休日
    発送可能日:水、土
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

30席

(1階テーブル2台、2階テーブル5台)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

両隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

同伴でも構いませんが、鍋物なので保護者の方が注意してください。

オープン日

1975年4月2日

備考

ベビーカー置き場あり。車椅子には対応しておりません。

初投稿者

ハイパー殿ハイパー殿(834)

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