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食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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【「塩サバ食べて、ご飯食べる」の幸せの流れは、「サバ炒飯」をレンゲですくって口に入れるだけで実現可能!】
・細かな注文内容と値段配置はレシートをもらい忘れたのでわかりません。。。が、二人で6000円程度でした。
・定番のゴマサバ、セロリの浅漬け、シーザーサラダ、サバコロッケ、サバ炒飯、それにお酒を数杯いただきました。サバコロッケは名前だけ聞くと「合うの?これ?」と思ってしまいますが、合うんです!美味しい!びっくりしました。また、サバ炒飯、これ塩サバを食べながらご飯を食べる、その贅沢をレンゲですくって食べるだけで体感できる一品です。本当にバランスよく作られていておいしいんです。
・全体的に「食事」にプライドを持たれているようなお店さんだな、と思いました。例えば、カウンター越しに料理の提供は絶対にしないのです。それを気づかず、カウンター越しに飲み物を注文してしまったのですが、そのままカウンターの向こうで作って、わざわざカウンターを回って提供しにきてくれるのです。こだわりのあるお店さんだなぁ、と感じました。一見、不愛想にみえましたが、そんなことよりそのこだわりを感じれたところが好きでした。語弊があるかもしれませんが、簡単に言うと「頑固おやじのお店」に近しい雰囲気を感じつつも、接客は優しい。」そんな感じです。
・総じて、お安く美味しく楽しい夕食時間を過ごさせていただいて大満足です。また利用させていただきたいと思います(が、人気店なので中々入れなさそうですが…)。ご馳走様でした。
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2104to3104
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店名 |
きはるの胡麻鯖や(【旧店名】きはる)
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-752-3312 |
予約可否 |
予約可 一ヶ月前から予約が取れるようですが 是非予約していくのが無難 予約なしの時には午後7時半以降から電話で確認 空いていれば 予約受けてくれます |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神大牟田線・天神南駅より 徒歩5分 天神南駅から355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
セット料金として500円(税別) 付け出し付き |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿設置 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
鮮度を極めた逸品! 今が旬の五島サバを心ゆくまで味わおう
オープン早々に「サバ料理=きはる」が定着。今や県外からの客が半数を占めるほど、全国的にも知名度の高い人気店になった。人気の秘密は、その鮮度にある。契約漁師が長崎県の五島列島周辺で釣り上げたサバを、間髪入れずに仕入れ、その日のうちに提供。切り身になってもなお、ピクピク動くサバを見ていると、「新鮮」にもレベルがあることに気づかされる。そのサバが最も大きく、脂が乗る時期が冬。「焼きサバチャーハン」... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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・サバコロッケ(2ヶ※3個入りに変更してくださいます)(500円)/泳ぎサバ刺し(900円)/炙りサバ刺し(900円)/明太玉子焼(700円)/アスパラガスの酒盗バター炒め(650円)/瓶ビール(アサヒ)(600円)/サントリーモルツ(小生)(500円)/サントリーモルツ(中生)(600円)/特別純米 酔鯨グラス(650円)×2/純米吟醸 斬グラス(700円)×5 を頂きました。3人で〆て12000円(1人3000円)でした。
・お食事はちょいつまみな感じで、お酒中心で頂きましたが、結構飲んで1人3000円は安いですね。そして、さすがサバのお店。泳ぎも炙りもサバ刺しが美味しい。さらに個人的に好きで前も注文しましたが今回も注文した「サバコロッケ」。これが病みつきなんですよね。また、明太玉子焼の中に入っている明太子も非常に美味。何を食べても美味しく、お店の雰囲気もゆっくりと日本酒や焼酎を愉しめる空間なので居心地よく長居してしまいます。今回はお酒を飲み過ぎて注文し忘れてしまったサバ炒飯をもう一度食べに行きたいです。ご馳走様でした。