中落ちカルビ定食 : 鉄板焼天神ホルモン 総本店

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

中落ちカルビ定食

先日福岡に行った時に西鉄で天神駅に着いて、ちょうど夕方の6時ぐらいだったのでどこかで食事をしようと思い、その時に博多駅で天神ホルモンというお店が気になっていたということもあって、天神ホルモンというぐらいなので、天神にも同じお店があるかと思い調べてみたところ、こちらの「天神ホルモン 鉄板焼 ソラリアステージ店」さんを見つけて伺ってみることにしました。

西鉄天神駅に直結しているソラリアステージというビルの地下にあるお店で、初めて天神に行った割には迷わず行けたという感じですね。

お店は地下にあるお店で、かなり面積の広いお店とイメージしていたのですが、実際に伺ってみると大分手狭なお店ということで、お店に入れる人数も少なそうだったので少し待つことになりましたね。

待ってる間に注文を決めて欲しいということで、メニューをスタッフさんに手渡されて、早速見てみるとホルモンを中心にいろいろな鉄板焼きのメニューがあって少し迷ってしまったという感じがしますね。

せっかく天神ホルモンという名前のお店に来たので、ホルモンの鉄板焼きが食べたいという感じもしましたが、この時にはホルモンよりも肉の鉄板焼きが食べたいというイメージの方が強く、中落ちカルビ定食をお願いしてみることにしました。

5、6分待ってお店に入ることができましたが、店内は全てカウンターの席で鉄板の前にカウンターが並んでいるという感じで、その他にも1ヶ所普通のカウンターもありましたね。

その鉄板の上で職人さんが肉と野菜を焼いてくれるのですが、それを見ながら肉の焼き方にかなり感心してしまったという感じがしますね。

ホルモンを焼いているところを見ても丁寧に焼いていて、かなり筋に切込みを入れていたという感じがしますし、一つ一つを丁寧に焼いているので効率よく食材を焼いているのですが、それでもも少し手間暇がかかるのもしょうがないという感じがしましたね。

これだけ丁寧にホルモンや肉をしっかり焼いているというのを見たのはもしかすると初めてかもしれません。

また食べやすいようにかなり小さく切ってくれていますし、鉄板の前のカウンターの席ではアルミホイールをお客さんが座る都度引いてくれて、その上に野菜を炒めたものと肉を焼いたものを一緒に乗せてくれるということで、あつあつの鉄板焼きが楽しめるという感じですね。

かなり手狭なお店で左右が狭いカウンターなのでゆっくりするということはできないお店だと思いますが、私的には1000円少しの値段で目の前で鉄板焼きを焼いてくれて、それを食べさせていただけるというお店はあまり見たことがないですし、料理の内容も、ホルモンそのものが私の住んでいるところではあまり食べることがないということもあって、かなり珍しいと思いましたし、驚いたという感じがします。

味の方ですが今回は中落ちカルビだったのですが、さすがに職人さんが焼いてくれるくれるということで、ちょうど良い焼き加減で、ムラのないかなりおいしい中落ちカルビの鉄板焼きが食べられたのではないかと思いますね。
それを2種類のたれでいただくという鉄板焼きでした。

ホルモンも焼いているところを見ていると、かなりしっかり切込みを入れて筋を切っているという感じがするので、食べやすそうに見えましたし、また伺う機会があれば今度はホルモンの鉄板焼きをいただいてみたいという感じがしますね。

  • 鉄板焼天神ホルモン - 中落ちカルビ定食

    中落ちカルビ定食

  • 鉄板焼天神ホルモン - 中落ちカルビ定食

    中落ちカルビ定食

  • 鉄板焼天神ホルモン -
  • 鉄板焼天神ホルモン -
  • 鉄板焼天神ホルモン -
  • 鉄板焼天神ホルモン -
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yama0117

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉄板焼天神ホルモン 総本店
ジャンル ホルモン、鉄板焼き、食堂
お問い合わせ

092-733-7080

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F

交通手段

地下鉄天神駅より徒歩2分
西鉄大牟田線西鉄福岡駅より徒歩2分

天神駅から111m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ※新型コロナウィルス感染拡大による行政の時短要請等に伴い、営業時間が変更する場合がございますので、ご来店の際は事前に店舗への確認をお願い致します。

    ■ 定休日
    1月1日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://56foods.co.jp/shop/solaria.html

公式アカウント
備考

鉄板焼天神ホルモン コンセプトムービー
https://youtu.be/5UoPry-RGqk

お店のPR

焼肉でもない高級鉄板焼でもない天ホルスタイルの鉄板焼!

鉄板焼店/ステーキと言うと高級なお店をイメージされがちですが当店は違います! ステーキとホルモンを鉄板で職人が豪快かつ丁寧に焼いて、ごはんとみそ汁で おなかいっぱいになっていただく定食スタイルの鉄板焼店です。ぜひご賞味ください。

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初投稿者

PANDA+PANDA+(51)

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