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パクパクパクチー
これが本場のタイ料理じゃいっ
くうてんやKITTE、ソラリアのレストランフロアにも入ってるタイ料理ですが
その多くはタイ風の域を出ないんですよね
日本人向けのアレンジ~って言えば聞こえはいいですけど
エスニックって調味料とか食材に拘んないと作れないんだと思うんです
手に入りやすい野菜炒めて日本米よそってちょっとナンプラー垂らして
はい!タイ風!ってね
さて、こちら言わずと知れた「タイ政府公認レストラン」なんですけど
これ公認されるのって審査結構細かいんですよ
ちゃんとタイの調味料使ってんの?店内タイっぽくしてんの?とか
それでオッケーだったら「タイセレクト」
更に超美味しかったら「タイセレクトプレミアム」の称号が手に入るそうです
こちらのタイセレクト!お店は辛さを若干抑えただけでレシピはほぼ現地と同じ!
〇ンドセレクションとは違うんですよ!
さて、日曜日の20時過ぎにお邪魔したんですが
なんとこの広い店内が満席です
直前に予約してたのでギリギリ入れましたが人気ぶりにびっくりです
それにしてもあの狭い入り口からは考えられない広さ…
これは…!と思ったのは
トムヤムクンとプーパッポンカリーですね
トムヤムクンは超辛くて超酸っぱいんですけど
魚介の旨味がそれに負けないくらい主張していてパンチの効いた一品です
プーパッポンカリーはソフトシェルシュリンプがごろごろ
これまたエビの旨味と甘辛い味付けでいくらでも食べれそう…
生春巻きやパッタイも食べましたが、上記二つは感動的に美味しかったです
ちょっとそっけない接客や洗い残しのある取り皿はご愛敬
お腹いっぱい食べて飲んで、一人4000円以下?
その辺の普通の居酒屋行くなら絶対コッチが良いですよ!
お手洗いが高性能で衛生的なところにオモテナシの心を感じました
次はナシゴレンをいただきたいです
いむれーお
ごちそうさまでした~
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忖度するキャバ嬢
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店名 |
ガムランディー 大名本店
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、居酒屋、カレー |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2122 |
予約可否 |
予約可 ※ネットからのご予約の場合、お席のご希望に沿えない場合もございます。予めご了承くださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄福岡駅より徒歩7分 西鉄福岡駅(天神)から496m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1290002029842 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 健康増進法に伴い2020年3月26日より喫煙室を設けました |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年5月29日 |
電話番号 |
092-716-5554 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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前回来てから、また来たいなーと思っていて
職場の飲み会で提案したらすんなり通ったので
今日はわいわい飲み会です。
タイ料理はパクチーに抵抗がなければ意外と無難に受け入れられると思っていて
特にガムランディーは割とシンプルな味付けで、
酒に合うし安いし美味しいと思っています。
だいたいどの皿にもパクチーが載っていて、
むしゃむしゃ美味しくいただきました。
私のお気に入りはクーパッポンカリー。
ソフトシェルクラブを口に入れると旨みがじゅんわ〜と溢れます。
いつもウーバーでばかり食べているけど、
ウーバーにないメニューもたくさん食べられて幸せでした。
ごちそうさまでした〜