ひょうたんの回転寿司
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玄海灘の海の幸を頂きました
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kujirappa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ひょうたんの回転寿司（ひょうたんのかいてんずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
092-733-7081 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線天神駅から徒歩約5分 西鉄福岡駅（天神）から163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ソラリア地下駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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柳川で一日を過ごし帰りの飛行機まで時間があったので伺ってみました。
行列覚悟との事でしたが平日の５時半過ぎ、一人だったので幸運にも並ばずに入店出来ました。
とりあえずビールをお願いしてレーンを流れて来るネタを観察。
と、まず目に付いたのが「あげまき貝」。これは食べることは勿論見るのも初めてです。貝好きとしては是非トライせねばと早速オーダー。
するとツメはつけますか？東京では貝類にツメをつけることはあまり無いのですがせっかくなのでお願いしました。
あげまきという名前はどうも聖徳太子がしていたような昔の髪型にその姿が似ていることから来ている様ですね。
貝に甘いツメはどうかと最初は思ったのですが意外に合います。その分貝の磯臭さは薄れてしまうような気がしますが美味しく頂きました。
次は活サバ。流石のクオリティーですね。生で頂けたのもうれしいポイント。
そして河豚の白子の炙り軍艦。時期のものでは無いのでしょうがどうしても食べたかったのでお願いしました。
最後は炙り太刀魚。これにもツメが掛かっていたのには驚きましたがあなごの握りっぽくて美味。
太刀魚は淡白なお魚だという印象があったのですがなかなか脂がのっていました。
板前さんも忙しいながらもとても気持ちの良い接客。
お鮨だけでなくおつまみの品揃えもあるので気軽に玄海灘の海の幸を楽しむにはお薦めのお店です。