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店名 |
中洲 川端 きりん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
092-292-6563 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄 中洲川端駅より徒歩3分、JR博多駅 博多口より徒歩20分 中洲川端駅から257m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年8月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福岡市の櫛田神社のお膝元。
川端通商店街、アーケードからもほど近く。
開店後5分後の来訪、すでに行列ができていました。
並んでいると、次から次へとお客さんが繋がり大行列へ。
凄まじい人気です。
券売機にて、豚骨ラーメン (750円) 替玉 (150円) の券を購入。
店内に入り、店員さんに案内されカウンターへ。
期待感が高まります。
丼に並々溢れんばかりのスープ。
その見た目からもスープのとろみ加減が窺えます。
レンゲですくうと、とろり。
同時に豚骨の香りが鼻腔を刺激します。
さて、一口。
凝縮された豚骨の旨味が一気に口の中で広がります。
これは美味い!
内心で唸ります。
麺は中細ストレート、しなやかなコシが感じられます。
啜るとフワッと感じる小麦粉の香り。
スープとの絡みも抜群。
チャーシューは低温調理された一枚。
丼の上面広い面積を占めています。
替玉をかためでお願いしました。
嬉しいねぎ付きです。
紅生姜、白胡椒、替玉用のタレを使い味変。
具材はチャーシュー、海苔、ねぎという構成。
チャーシューをスープに沈めて熱を加えて頂くと、しっとりとした食感。
そして上品な旨み。
ほどよい噛みごたえが心地好いですね。
替玉も平らげてお腹もしっかり満腹、まさに至福。
大満足でご馳走様でした。
店員さんのフレンドリーな声かけや接客にほっこり。
次回はもう一つのグランドメニュー、つけ麺を味わってみたいと思います。