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本当のカーヴに入って行くような感覚。
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食いしん坊薬剤師
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食いしん坊薬剤師さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
カーヴ ド ルフージュ（Cave de Refuge）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー、イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄「中洲川端駅」1番出口より徒歩3分 中洲川端駅から248m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
600円（アミューズ2種・パン） |
席・設備
| 席数 |
14席 （４人テーブル席が２つとカウンター席がいくつか） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内は禁煙のお知らせ有。外に灰皿設置。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 小さいお子様を連れで来店をご希望のお客様は出来るだけ早い時間帯(17:30〜18:00)のご予約をお願い申し上げます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年9月1日 |
| お店のPR |
食べる人を幸せにする伝統のフレンチビストロ料理と1000本以上の厳選ワインを気軽に愉んで
中州にあるビル地下1階の隠れ家ビストロ「カーヴ ド ルフージュ」。伝統的な本格フレンチビストロ料理を選りすぐりの食材を使用しながら、前菜をはじめ、パスタ、メイン、食後のデセールやフロマージュまで、リーズナブルにご堪能いただけます。最高級シャラン産の窒息鴨を使った【窒息鴨のロースト】や海の幸を贅沢に使用した【オマールエビのジュレ仕立て】など、五感でお楽しみいただける逸品が満載。今夜は“ナイフとフォーク”ではなくカジュアルに“箸”でフレンチをお召し上がりくださいませ。ワインは常時1000本以上。愛飲家でもあるオーナーが年間1万本以上のワインをテイスティングし選んだ至極の1杯をご提供。また、チーズのプロフェッショナルが厳選したチーズも豊富にご用意。おひとり様であればワイン・バーのように、ご家族やご友人、恋人とであればレストランのように。肩肘張らず思わず“にっこり”する当店へぜひ、お越しくださいませ。 |
| 初投稿者 |
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長崎のグルメな人に聞いてて気になったいたお店です。
狭い階段を降りて、入った店内は広くはないです。
シェフとオーナーソムリエの2人でやられているようでした。
飲み物はグラスシャンパンとグラスワインを頂きました。
グラスで10種類位はあったのではないでしょうか。
しかもオーナーが全て試飲されているとのことですので、美味しい良いものが揃ってましたよ。
料理はアミューズとオススメのものを何品か頂きましたが、僕にはピンとくるものはなかったです。
洗練されたというよりはビストロって感じでしたね。
きちんと手作りされているみたいだし普通に美味しいのですが、わざわざ福岡で食べなければいけないものではないかなぁ。
アニョー・ド・レを食べてみたかったのですが、1人前にするのは厳しいと言われ断念しました(-_-)
オーナーはワインのことも料理のことも大変詳しいみたいで、色々な事を教えて頂けました。
お店の使い方としては、どちらかというとワインメインで、料理は1、2品食べれば良いのかな〜というようなイメージを持ちました。
結構良いワイン会が行われているようですので、仲良くなったらそっちの方が楽しそうですね(^^)