Name: 稜庵
Address: 西中洲4-3 ATE西中洲2F, 福岡市中央区, 福岡県, 8100002, JP
Telephone: 092-781-2210
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.07

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misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,193件フォロワー11,329人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

気軽に利用できる使い勝手のいい鮨店。

西中洲「料亭きくしげ」の跡に建てられたビルの2階にお店があります。
こちら以前は博多区店屋町で営業されていて、2度程利用したことが・・
今年4月にこちらに移転されたとか。

この日は会合の後に主人が「確かこの近くに移転されたのじゃなかったかな・・」と言い出し
軽くいただくだけでもいいでしょうかと、電話で確認してから伺いました、
那珂川を臨むロケーションもステキですね。
カウンター8席と個室が二部屋あり、落ち着いた雰囲気。

◆お通しの「もろこ」、よくお味が浸みていますので、お酒に合いますね。
◆お鮨には「日本酒」でしょ、と「東一（1合:1000円）を。
久しぶりに飲みましたけれど、スッキリした味わいで美味しいこと。

此方は本来コース料理（鮨会席）なのですが、お電話で軽く頂いた後だと告げましたので、
アラカルトでも金額指定でもいいですよ、と有難いお言葉。
ネタを指定してもよかったのですが「5000円程度で・・」とお願いしました。

シャリは小ぶりです。
◆上：アラ・・身がプリプリで美味しい。
◆下：トロ・・上品な脂を感じ美味しい。

◆ヤリ烏賊・・程よいねっとり感がありますね。
◆煮はまぐり・・福岡らしく少し甘めのお味付。

◆車海老・・甘みを感じます。
◆鰤・・脂がのっていて美味しい。

◆ウニ・・小粒ですが、普通に美味しい。
◆穴子・・フワフワ。

◆ミニ鉄火丼・・マグロはヅケにされていて、いいお味ですよ。
◆自家製明太子・・マイルドテイストで食べやすい。

◆稲荷
◆玉・・丁寧に作られていて美味しい。

5000円でこれだけの数を出されるとは思わず、シャリが小さめですのでなんとか頂きましたけれど、
おなか一杯になりましたヨ。
少し「にぎり」が緩いのだけが気になりましたけれど、

夜の西中洲の鮨店ということを考慮すると、この内容で5000円は満足感が高いですね。
ご主人はお若い方ですが、
夫を覚えていてくださったようですし、接客も丁寧で居心地もよかったですよ。

コースだけでなく今回のような〆利用もできますので、使い勝手がよく今後重宝しそうです。

108

◆上：アラ・・身がプリプリで美味しい。 ◆下：トロ・・上品な脂を感じ美味しい。

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106

◆お通しの「もろこ」、よくお味が浸みていますので、お酒に合いますね。 ◆お鮨には「日本酒」でしょ、と「東一（1合:1000円）を。

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107

◆ヤリ烏賊・・程よいねっとり感がありますね。 ◆煮はまぐり・・福岡らしく少し甘めのお味付。

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105

◆車海老・・甘みを感じます。 ◆鰤・・脂がのっていて美味しい。

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85

◆ウニ・・小粒ですが、普通に美味しい。 ◆穴子・・フワフワ。

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81

◆ミニ鉄火丼・・マグロはヅケにされていて、いいお味ですよ。 ◆自家製明太子・・マイルドテイストで食べやすい。

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80

◆稲荷 ◆玉・・丁寧に作られていて美味しい。

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75

那珂川を臨むロケーションもステキ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	稜庵
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	092-781-2210
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区西中洲4-3 ATE西中洲2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福岡市博多区店屋町3-34」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄空港線（1号線）中洲川端駅徒歩7分地下鉄七隈線（3号線）天神南駅徒歩6分中洲川端駅から384m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 12:00～14:30（完全予約制）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	20席（カウンター8席、お座敷12席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室あり　2～12名様
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://www.ryouan.jp
オープン日	2009年4月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	旬の食材に一番出汁、同じものを出さないことへのこだわり。最高の仕事でお客様に笑顔を届けます食材を選び抜き、一番出汁にこだわる。そして、同じお客様に同じ料理を出さないことにこだわる「稜庵」。東京で14年間、京料理店で修業したオーナーが開業したお店です。料理はおまかせコースがメインで、料理のレパートリーを無数に持つオーナーが全て構成を考えています。温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにいただく。最高の料理を楽しんでいただくために、情熱が注がれた西中州の名店です！ ...
初投稿者	misspepper（11329）