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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 一矢
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-5600-6799 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄中洲川端駅徒歩5分 中洲川端駅から281m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、臨時で外にテーブルが出る場合も） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年4月 |
| 電話番号 |
092-291-5066 |
| 初投稿者 |
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福岡県福岡市博多区中洲2-6-12 第五ラインビル1Ｆ
夜から営業開始という、まさに中洲の夜のためにあると言っても過言ではない、超人気ラーメン店『麺屋 一矢(いっし)』さん。
初訪問なのでイチ押しメニュー黒とんこつラーメンをオーダー。
福岡県那珂川市の名水を使った自家製麺は、オリジナル焦がし玉ねぎ油を使ったマイルドなスープと良く絡みます。香ばしい香りが食欲を掻き立て、箸が止まりません。
◇スープ
系統としては熊本とんこつラーメンって感じです。やはり特徴である焦がし玉ねぎ油がポイント。ベースはマイルドで飲みやすいとんこつスープです。めちゃくちゃ美味しい！合う！熊本ラーメン好きなんで最高です！何となく黒亭に近い気がします。
博多でこの手のスープを出すお店はまだ見たことないです。北九州にはあるけど。ろくの家とか。
◇麺
自家製のストレート細麺。拘りの製法なだけあり、スープとの相性抜群です！硬さも丁度良い。
添えられた煮卵、黒ごま、チャーシュー、海苔。トッピングの一つ一つがラーメンに良く合う！卓上の辛子高菜はかなり辛いですが、これもまたスープと合う！！
人気なのも頷ける、絶品のとんこつラーメンです！
博多とんこつっぽくはないですが、間違いなく美味しいです！