口八丁手包丁
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口八丁手包丁
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台北小姐
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店舗基本情報
| 店名 |
口八丁手包丁（くちはっちょうてぼうちょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-291-1402 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 中洲川端駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一見普通の飲み屋のようですがこの店の女将さんはきちんと料理の基本を学んでいますから味は確かなものがあります。
店に入ると入口から奥に伸びるカウンターの上に鉢に盛られて季節の材料が並んでいますから壮観です。ですから毎回いろいろ選ぶことを楽しめるのです。人気メニューは開店以来長いヒットのがんもで海老の擂り身や人参、蓮根、キクラゲが入っています。中はふっくらとして外側はカリっとしていますから旨味がよく溶けあって美味しいのです。
カウンターには茄子の揚げ煮、イワシの生姜煮、蓮根のキンピラ、肉じゃが、小鯛の南蛮漬け、砂肝の山椒炊きがめ煮などなどたくさんの一品がところ狭しと並んでいます。最近では手作りミルクチーズなんて面白い一品も出ています。
そのどれもがきちんとした調理がなされていますから味わいひとしおなのです。