肉が野菜のうまみを引き立たせるんだ - おいしい写真研究会 : 博多石焼 大阪屋

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

肉が野菜のうまみを引き立たせるんだ - おいしい写真研究会

博多に来て、今日は何処でご飯を食べよう
街をさまよって何処で食べようか悩んでみる
ふと見ると、博多なのに大阪屋?

なんか重厚な雰囲気を醸し出しているお店がとっても気になった
うーん、迷った末に足が暖簾をくぐっていた
店内に入ると歴史を感じるいでたち

何を食べようかとメニューを見ると豊富な種類に迷ってしまう
やっぱり牛すじ煮込みと胡麻さばを注文
少し待つとやってきましたよ

まずは牛すじ煮込みを食べてみて驚いた
肉が大きくてほろほろで柔らかい
いままで食べていた牛すじ煮込みは何だったんだ!

まず器が美しい
そこに鯖が漂っていて、中央に沈んでいるごまだれをつけて食べる
はぁ、余分な脂がないとってもおいしい鯖だ

これだけの美味しさを醸し出しているお店の珍味盛りが気になった
絶対今まで食べたことのない珍味がやってくるのだろう
舞い上がって日本酒も注文

間違いない、どれもおいしい
もう今日はこのまま食べ進めるしかない!
さつま揚げとからすみ、そして明太玉子焼きまで行ってしまったんだ

さつま揚げもいままで食べていたものと違うぞ、あぶらがじゅわーっと染み出てくるんだ
からすみもいいし、そして何と言っても明太玉子焼きを初めて食べたのだ
これはもう芸術の域だ、そして食欲は止まらない、、すき焼きだ!

肉がやってきてちょっとびびってしまった
えっ、これをこれから食べても本当にいいんですか?
まず肉の楽しみを味わう

えー、こんなお肉、、絶句
にんにくを入れて、まずはお肉だけで焼肉状態
たまごの中に牛肉を浸して食べる、、絶句

野菜軍を投入して、割り下を入れて砂糖をまぶす
この光景は現実のものですか?
ぐつぐつ煮込まれてもう美味しそうな匂いに包まれます

そして、たまごに浸して食べる
あう、うんまぁーい
そしてもうおなかいっぱい

こんな幸せを与えてくれた、博多中州に感謝
九州って本当に美味しいなぁ

ブログはこちらから
https://oishiishashin.com/

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ほっぴn

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
博多石焼 大阪屋(はかたいしやき おおさかや)
ジャンル 郷土料理、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-5213

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区中洲5-3-16

交通手段

地下鉄中洲川端駅2番出口より 徒歩2分

中洲川端駅から190m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 【土・日・祝】
    ※14:00~17:00のご会食につきましてはご相談ください。

    ■ 定休日
    不定休、年末年始・お盆
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9290001011348

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料 10%(2階・3階・4階個室ご利用の場合)

席・設備

席数

240席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

フロア分煙。喫煙専用スペースございます。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.osakaya-15.com

電話番号

092-291-6331

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

く~たんBく~たんB(0)

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