ふっくらとして香ばしい!博多の絶品うなぎ丼 : 博多名代 吉塚うなぎ屋

公式

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博多名代 吉塚うなぎ屋

(よしづかうなぎや)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ふっくらとして香ばしい!博多の絶品うなぎ丼

最寄りは福岡市地下鉄の中洲川端駅。

高校時代の友人が福岡に詳しく、
いろいろ教えてもらったお店のうちの一つ。

風情溢れる川沿いを歩いていくと・・・見えてまいりました。

一瞬、旅館かな?と思わせるくらいの
立派なつくりの建物。
3階建てとは恐れ入りました。

有名人も絶賛するほどの
人気店と聞いていたので、
少しお昼どきを外して、
13時半くらいに到着。

しかしながら、待ちと思われる多数の人々が
お店の内外に・・・

2階の受付にウェイティングボード。
そこには45分待ちとの記載。

まあこれなら、と思い
ボードに名前を記入。

店内はクーラーがしっかり効いていて、
そこで待てるのはありがたい。

待っている間に店内散策。
全体的にすごくきれいです。

なんと、お店のパンフレットまで用意されています。
メニューや部屋の説明がしっかりと書かれています。

自分の中の「うなぎ屋さん」のイメージが
少し変わりました。


ちょうど40分経過したころ。
私の名前が呼ばれました。

カウンターへ案内。

かなり広々としています。
これはゆったりといただけそう。

メニューを拝見。

メインは「うな重」か「うなぎ丼」のよう。

最初は両者の違いがピンとこなかったのですが、
「うな重」の方が、うなぎとご飯が別出しのようです。

値段を見ると・・・

うなぎ丼・・・1900円
(上)うなぎ丼・・・2500円
(特)うなぎ丼・・・3100円

うな重・・・3100円
(上)うなぎ重・・・3700円
(特)うなぎ重・・・4300円

になっています。
量が違うのでしょうか・・・

これならうなぎ丼かな・・・
ということで、(上)うなぎ丼(2500円)を注文。

奥の調理場では、せっせと調理がされているよう。
これならそんなに時間はかからないかな、と思っていたら・・・

赤い蓋つきの重箱でご登場!
これは気分が高揚します。

では、オープン!

開けた途端、香ばしい香りが・・・

うなぎの切り身が3つ。
照りがいいですね!

では、下のたれ付きご飯と合わせてパクリ!

・・・おお、こりゃ旨い!

思ったよりさっぱりとした印象。
無駄な脂っこさがなく、それでいてふっくらとした仕上がり。

タレの甘みも絶妙で、ご飯と絡めて実にちょうどいい塩梅。

咀嚼しながら鼻を抜けていくうなぎの香ばしい風味が、
何ともたまりません。

山椒や七味をかけると
その風味が一段と引き立っていいですね。


脇には汁物と漬物付き。

汁物はやはり肝吸い。
うなぎと言えばこれですよね。

肝はしっかり大きいものが2個。
プリっと食べ応えあり。
出汁もいいものが出ています。


無我夢中で完食!

あっという間でしたが、
満足感はかなり高いです。


これは並んでも食べたい。

博多に来た際は、是非ともおさえたいお店だと思います。

  • 博多名代 吉塚うなぎ屋 -
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  • 博多名代 吉塚うなぎ屋 - パンフレット

    パンフレット

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
博多名代 吉塚うなぎ屋(よしづかうなぎや)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

092-271-0700

予約可否

予約可

予約席には限りがあります。

住所

福岡県福岡市博多区中洲2-8-27

交通手段

・福岡市地下鉄空港線「中洲川端」駅から川沿いに櫛田神社方面に約350メートル
・福岡市道(明治通り)「博多大橋」交差点から南に約350メートル
・国道202号「中洲新橋」交差点から北約150メートル
・「バラカパーキング103」隣

櫛田神社前駅から279m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【通常営業時間】
    10:30~21:00(ラストオーダー20:00)
    ※10時より二階発券機にて受付のみ開始

    5月より定休日・営業時間が変わります
    【定休日】毎週水曜 → 第2・4火曜/毎週水曜
    ※夏の丑の日の日程によっては、休日が変更となる場合もございます
    【営業時間】ラストオーダーPM8:00 → PM8:15

    休日の変更は3か月前までに当店ホームページにてお知らせ致します

    ■ 定休日
    毎週水曜(お盆・正月・毎年10月下旬改修工事で数日間お休みあり)
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

151席

(2階カウンター席7席、2階テーブル席66席、3階個室席78席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室のご利用の際は、お会計の10%お部屋代として頂戴しております

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関外に灰皿をご用意しております

駐車場

車のみ5台可(自転車・バイクは不可)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.yoshizukaunagi.com/

オープン日

1873年

備考

お弁当のお持ち帰りや、蒲焼きの全国発送も行っております

お店のPR

【地下鉄櫛田神社駅より徒歩3分】蒲焼きのテイクアウト・全国発送も行っております

明治6年創業
当店独自の“こなし”という焼きの技術により、鰻の余分な脂を落とし、また身はふっくらと上品に仕上がります。
『外はカリッと、中はふっくら』とした、当店自慢の蒲焼きを、是非ご賞味下さい。

初投稿者

きざおきざお(8)

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