鮨 清松(【旧店名】博多 鮨 栞庵 やましろ) - 博多(寿司)

東京の名店出身大将が握る進化し続ける正統派江戸前鮨 おまかせコースは9000円よりご用意。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

お店のこだわり

空間

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

【個室完備】店主の人柄が滲み出た、あたたかな空間

【個室完備】店主の人柄が滲み出た、あたたかな空間

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

コース

おまかせ握りコース 9,000円18品

厳選された食材と、洗練された逸品をご堪能ください。

予約するコース詳細
9,000(税込)

おまかせ握り(上)コース 13,000円22品

ワンランク上の特別コース。 厳選された食材と、洗練された逸品をご堪能ください。

予約するコース詳細
13,000(税込)

おまかせ握り(特上)コース 17,000円24品

当店が誇る特上コース。 厳選された食材や洗練された逸品を織り交ぜたご満足いただける内容となっております。

予約するコース詳細
17,000(税込)

投稿写真

投稿する

  • 鮨 清松 - 大トロ

  • 鮨 清松 - 蒸し玉子

  • 鮨 清松 - 中トロ

  • 鮨 清松 - 前菜

  • 鮨 清松 - 柿白和え

  • 鮨 清松 - ウニとクリームチーズ

  • 鮨 清松 - クエ刺身

  • 鮨 清松 - 鯵

  • 鮨 清松 - 烏賊

  • 鮨 清松 - 鰹

口コミ

投稿する

  • エムナイン
    口コミ 1,392件 フォロワー 1,284人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    江戸前握り最高でした!マグロが美味しいお鮨屋さん。

    福岡市博多区博多駅前3丁目エリア〜JR博多駅徒歩5分!博多駅前のオフィス街に「ミシュラン☆3年連続獲得店」がオープンと人気を馳せているようです。 外観は雑居ビル1階!店内は和モダンな空間でL字カウンター席と個室テーブル席があり!落ち着いた洗練された空間があります!そして今回、頂いたのは「おまかせ特上握りコース」です。 先ずは前菜5種盛りから〜金柑の甘露煮、カボチャ豆腐、タコ柔らか煮、チ... 詳細を見る

    鮨 清松 - 料理写真:穴子

    2023/02 訪問

    3回

  • 脂汗垂太郎
    口コミ 257件 フォロワー 251人

    ピックアップ!口コミ

    焼き物から茶碗蒸しまで食べれる満足値高めのお店

    ちょいと祝い事があったので訪問 博多駅博多口から徒歩3分くらいって所かしら アクセスも良いのがありがたや 寿司以外も満足値高め スタッフさんも気遣いよくて最強でした 【頼んだメニュー】 ◆前菜 もなか 金柑白和 こちらが大変きにいりました 旬の金柑が美味しいのよ ◆... 詳細を見る

    鮨 清松 - 料理写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • Ai Nishiuma
    口コミ 3,949件 フォロワー 3,774人

    ミシュランを獲得した銀座の名店が博多に

    博多駅から西に少し歩くと、喧騒から離れたオフィス街に飲食店が数店あります。 こちらはミシュランで星を獲得した銀座の名店が博多で新境地を開きました。 洗練された凛とした上... 詳細を見る

    鮨 清松 -

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 清松(【旧店名】博多 鮨 栞庵 やましろ)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5570-9141

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5 Mビル2号館 1F

交通手段

JR 博多駅 博多口 徒歩5分

博多駅から512m

博多駅から423m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/hakata/

オープン日

2021年11月1日

電話番号

092-409-7892

初投稿者

花ちゃんDON!花ちゃんDON!(1077)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • 高級
  • ミシュラン
  • 寿司完全個室
  • ミシュラン和食
  • 博多寿司

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (福岡市)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

福岡県の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [火]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [水]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [木]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [金]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [土]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [祝日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR 博多駅 博多口 徒歩5分

    博多駅から512m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    博多駅から西に少し歩くと、喧騒から離れたオフィス街に飲食店が数店あります。

    こちらはミシュランで星を獲得した銀座の名店が博多で新境地を開きました。

    洗練された凛とした上質な空間でいただく、四季のおりなす食材。

    おまかせ握りコース¥9800
    おまかせ握り(上)コース¥14000
    おまかせ握り(特上)コース¥19000
    おまかせ握り(最上)コース¥25000
    博多 鮨 栞庵 ...