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koutagawaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,164件フォロワー2,302人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

博多駅筑紫口徒歩6分『八仙閣本店レストラン彩虹』　1967年創業の伝統に新風を取り入れた八仙閣のメインダイニング

（2022.08.12）

博多駅から5分ほど歩いた筑紫通りにある八仙閣
明治期である1904年の創業とされる福新樓を筆頭に、今年3月に閉店してしまった1947年創業の平和樓と並ぶ福岡を代表する老舗中華料理店のひとつでありまして…
2011年、ビルの建て替えを機に新しい風を取り入れようと、ヌーベルシノワの先駆者として知られる一笑美茶樓の脇屋シェフプロデュースによる『蓮双庭』を同ビル2階にオープンさせていたのですが、その契約が終えたのか昨年5月に自社ブランドである『彩虹』へとリニューアルされたのであります

蓮双庭には知人がシェフを務めていたこともあって何度となくお邪魔させていただいたのですが、お店も変わってからは、シェフも東京へ戻ったことこあって伺う機会がなくなっていまして…
しかし先日、近くでランチをした帰りのどんなお店に変わったのかと覗いてみますと、お気に入り商品であった「辣香担々麺」が残っていたのであります

お店には手を入れられることなく、洗練されたおしゃれな雰囲気はそのままでありますが…
コロナ禍であることからか、客席は少し間引きされているようですね

今日は平日ではありますが、お盆営業とのことで日祝メニューでの対応でありましたので…
・白胡麻担々麺
・激辛担々麺
・叉焼麺
・叉焼チャーハン
と用意されたセレクトメニューから、好みの一品を選ぶことができる「セレクトランチ」をいただくことにいたします

激辛担々麺とあるのは目的とした辣香担々麺のことであるそうですが…
メニューや販促ツールによって商品名が異なることに違和感を感じますし、ただただ辛いだけの商品ではないことから辣香担々麺に統一された方が良いのではと感じます

もちろんそんな辣香担々麺をいただきますが、辣油や山椒が効いた辛みだけでなく、唐辛子の奥深い甘みを感じることができますし、多くの香辛料が使われているであろう複雑な旨みを感じることができるのであります
そんなスープを絡めるのは加水が少ないストレートな細麺でありまして、何度いただいても満足することができる、バランスが取れた逸品であります

3種の前菜とともに添えられた唐揚げですが…
場末の町中華でいただくのであれば満足できるであろうものであるのですが、ブロイラーであろう臭みを感じますし、片栗粉の量が多かったのか衣に硬さを感じるなど八仙閣ほどの格を持つお店が提供するには残念なものであると感じます

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	八仙閣本店レストラン彩虹（ツァイホン）
ジャンル	中華料理、飲茶・点心、中華粥
予約・お問い合わせ	050-5890-9503
予約可否	予約可 ※Tポイントご利用されるお客様は、予約時に利用ポイントをご入力いただき、お会計時にその旨スタッフにお申し付けください。
住所	福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-24 TERASO-Ⅰ 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福岡市博多区博多駅東2-7-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	博多駅から徒歩6分博多駅から510m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間 11：30～15：00（L.O　コース14：00） 17：00～22：00（L.O　コース20：00） ■ 定休日不定休　(12/30～1/1は正月休みになります)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	130席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）半個室が5室ございます。 ※コースご利用のお客様のみのご案内となります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://tsai-hon.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/tsaihon/
電話番号	092-411-4188
関連店舗情報	八仙閣の店舗一覧を見る
初投稿者	すみパパ（118）