鶏匠 松元 - 博多(居酒屋)

■博多駅■直結!!!!濃厚な鶏白湯スープ、本格水炊きの店

【JR博多駅直結/デイトス地下1F】
博多で「鶏」を味わうなら当店へ。
鶏ガラをじっくりと炊いて仕上げる鶏出汁。
希少部位を厳選して仕入れる鶏肉。
とことん「鶏」にこだわり抜いた鶏料理専門店だからこそできる
シンプルながらも洗練された味わいの料理の数々。
ランチに、ディナーに、サクッと飲みのお供に、ご堪能下さい。

※ランチで、お一人で、気軽に「水炊き」を楽しめるセット有り
※「サク飲みセット」1,000円~ご用意

お店のこだわり

料理

【秘伝】名物・水炊きやおでんを引き立てる「黄金の鶏出汁」

【秘伝】名物・水炊きやおでんを引き立てる「黄金の鶏出汁」

料理

【お一人様でも◎】こだわりの「博多名物・水炊き」

【お一人様でも◎】こだわりの「博多名物・水炊き」

料理

【当店名物】鹿児島地鶏・味宝卵使用「親子丼」

【当店名物】鹿児島地鶏・味宝卵使用「親子丼」

サービス

【ランチに◎】お得な定食・セットメニューもご用意

【ランチに◎】お得な定食・セットメニューもご用意

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
1,800(税込)
※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
2,100(税込)
※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
2,500(税込)

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口コミ

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  • usapanda3
    口コミ 456件 フォロワー 148人

    おひとり様「水炊き」を居酒屋さんで♪

    福岡旅行3日目の夜ご飯に選んだのは「水炊き」です。 予約しておいた『鶏匠 松元』さんへ。 こちらは居酒屋さんなのですが、おひとり様用の“水炊き”がいただけるそうで、しか... 詳細を見る

    鶏匠 松元 -

    2024/02 訪問

    1回

  • yuriYU
    口コミ 581件 フォロワー 108人

    母の喜寿祝い㊗️旅 博多駅 デイトス 鶏匠 松元 せっかく博多に来たから 駅ビルのくうてんへ行くが 軽く食べればいい と親 じゃ〜 地下で軽く飲もうと博多デイ... 詳細を見る

    鶏匠 松元 -

    2023/11 訪問

    1回

  • ツッコミ大将
    口コミ 731件 フォロワー 847人

    久しぶりの博多〜

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ博多デイトスB1F 博多のごはん処 博多駅着いたら 私はまずはデイトスへ直行です 入口にある「住吉酒販」さんの立ち飲みは相... 詳細を見る

    鶏匠 松元 - 外観

    2023/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鶏匠 松元
ジャンル 居酒屋、水炊き、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-5093

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1F

交通手段

JR博多駅直結
デイトス地下1階

博多駅から72m

営業時間
    • 11:00 - 22:30

      L.O. 22:00

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

33席

(カウンター7席 テーブル2~4×5卓 2~6×1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://xn--z4q38b609a154c.com/

公式アカウント
オープン日

2019年4月25日

電話番号

092-409-2992

備考

初投稿者

博多イケメン?博多イケメン?(225)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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     11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
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     11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [水]
     11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [木]
     11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [金]
     11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [土]
     11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [日]
     11:00 - 22:30(L.O. 22:00)

  • アクセス方法を教えてください

    JR博多駅直結
    デイトス地下1階

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    福岡旅行3日目の夜ご飯に選んだのは「水炊き」です。

    予約しておいた『鶏匠 松元』さんへ。

    こちらは居酒屋さんなのですが、おひとり様用の“水炊き”がいただけるそうで、しかもカウンター席もあって、席の予約もできるんです♪

    JR博多駅直結、デイトス地下1階って云うアクセスも嬉しい。

    デイトスという商業施設にはお土産を購入したりいろいろな有名ラーメンを食べたりすることも出来ちゃいま...