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飲めるハンバーグとオムライス
久々の訪問。
行くと結構並んでいることもあって。
この日は偶然並ばずに入ることができましたが、満席でした。
平日の13時少し前。
以前はオムライスもということで、ハンバーグとオムライスに。
オムライスについてはスープとサラダが来ます。
透き通った玉ねぎが入ったオニオンスープです。
混み合っていましたがおもったより早く出てきました。
ハンバーグはスプーンで大丈夫です。
それくらい柔らかく、口の中でとろけそうですが、食べごたえがないとか一切ありません。
オムライスも表面の卵も美味しく、中のチキンライスも丁寧に。
卵はすぐに破れそうな感じじゃないのがすごい。
1つ1つ丁寧に作っていらっしゃるのは以前来店して確認していますから、そのスタイルを継続されているのでしょう。
素晴らしいことです。
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「飲めるハンバーグ」ときれいな盛り付け 素敵な洋食屋
住吉神社正面のロイヤルホストがある小柳通りをまっすぐ。
有名なうどん屋の「うどん平」の行列を通り過ぎてすぐ右へ。
「飲めるハンバーグ」
という看板があります。
小さな洋食店があります。
13時少し過ぎた頃。
店内はほぼ満席。
偶然、キッチンが見える席が空いていてそこへ。
ご夫婦でやっているようで、オーナーシェフは主に調理と盛り付け、奥様が注文聞いたり、配膳したり、ご飯や味噌汁を盛ったり。
メニューを見るとハンバーグやオムライスなどみんなが好むメニューが多いです。
基本1000円以上。
今回は人気があるハンバーグ＆チキン南蛮にしました。
ソースが3種
先客の人も待っております。
キッチンの中を覗きますと、オーナーシェフが1つ1つ丁寧に仕上げる様子が見えます。
1つ1つ丁寧に盛り付けも。
さぞ大変だろうな、でもこれが職人の仕事だろうなと、私自身も元気が得られる光景を見て、とても好感が持てました。
2人でやられているので少し片付け等に時間がかかるようです、混雑時間帯は仕方ないですね。
20分くらい待ちましたか、時間もありましたので良いですが。
きれいな盛り付けですね。
飲めるハンバーグはいかに。
そしてきゅうりやカットトマトはきれいに立ってます、土台にマッシュポテト。
見ていてきれい、
いやぁすごい。
飲めるハンバーグから。
口の中でフワァっと消えていくんですよ、肉汁と一緒に。
グレイビーソースが本当によく合います！
柔らかすぎて食べた気がしないってことはありません。
しっかりお腹にたまります。
グレイビーソースはマッシュポテトと相性がいい！
ここのマッシュポテトはじゃがいもの旨さの後に何か余韻が残る風味・・・なんだろう。
これもうまい！
チキン南蛮も負けてはいません。
柔らかい肉、手作りのソース、脂感もあまりなくさっぱり食べられます。
味噌汁も出汁がものすごく美味しい！味噌は少し薄めですが、個人的にこういうのが良い。
ご飯も進みます。
テイクアウトは電話事前注文が必要なようです。
ごい忙しかったようですが、落ち着いたタイミングで話しかけるととても気さくで良かったです。
また行きたくなりますね。
14時以降が落ち着くそうです。
飲み物は平日限定＋100円。
アイスティーは加糖タイプかな？ちょっと甘かった。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
喫茶★レストラン マカロニキッチン
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、パスタ、喫茶店 |
| お問い合わせ |
080-6313-8076 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅から893m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年11月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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住吉神社のロイホの通りを美野島へ。
今回はこの界隈に用事があって11時半少し前に着。
流石に開店前は誰もいませんでしたが、開店したあとは一気に席が埋まります。
初心に帰ってハンバーグ＆チキン南蛮に。
同行者はチーズハンバーグ。
1番に入店しても少々時間はかかります。
初回に行ったとき、ものすごい丁寧に作業されていたのを見ましたから。
まるで職人でしたよ。
今は感染症対策で厨房が見えないのが残念ですが。
きゅうりやトマトがキレイにカットされています。
ソースも丁寧に。他のものにかからないように気をつけていらっしゃいます。
チーズハンバーグもとろとろチーズがキレイにかかってます。
冬場のせいですか、早く食べないとチーズが固まっちゃいますので注意されたし。
どちらもとろとろの飲めるハンバーグ。
美味しいグレービーソース。
きれいに拭き取って食べたいな、なんてご飯をソースにつけていただきました。
ハンバーグやチキン南蛮に目が行きがちですが、このマッシュポテトも美味しく仕上がってます。
程よい甘さ、まろやかさ、そしてじゃがいもの味を大切にした仕上げ。
本当に素晴らしい。