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自慢の出汁を存分に味わえるお店
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鯛のあごだしかけ膳 ¥2200 小鉢３点付 白胡麻選択
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鯛刺身 白胡麻 アップ
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小鉢３点 カボチャサラダ，マーボーなす，春雨サラダ
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ごまプリン ¥200 上はレモンジュレ
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野菜のお出汁（右） 鶏のお出汁（左）
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ご飯
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あごだし
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ごーや47
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
だし処 兵四郎 博多店（ダシドコロヒョウシロウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、水炊き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅直結 博多駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 マルイの提携駐車場あり、3000円以上のお食事で１H無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月21日 |
| 備考 |
ランチ予約については電話にて受付。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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マルイの一階
バス停前のお店で気になりつつ、行けてなかったので遅いランチで伺ってみました。
【注文したもの】
○鯛のあごだしかけ膳 ¥2200
小鉢３点付 白胡麻選択
○ごまプリン ¥200
待ってる間にお店の自慢のお出汁が運ばれてきました。
・野菜のお出汁（右）
・鶏のお出汁（左）
お店の接客も説明もすごく丁寧で、最初から気持ちがいいです。
お出汁は香りを嗅いで、味わえれば癒されますので大好きです。
せっかくなので小鉢３点付の方を注文しました。
この日の小鉢は
・カボチャサラダ
・マーボーなす
・春雨サラダでした。
鯛切身は7切。
肉厚で鯛の品質も妥協のない美味しさ。
その下の胡麻だれは白胡麻か黒胡麻を選べましたので白胡麻をチョイス。
胡麻比率が高い、甘さひかえめで上品なタレがたっぷりでした。
ご飯新米で炊きたてで美味しい。
（食べ方のレクチャー）
①鯛を刺身で。
②胡麻ダレをかけて丼で。
③②にあごだしをかけて。
あごだしは鯛だしを混ぜたものとのこと。
最初に出てきた出汁とはまた違うもの。
それぞれ合うおすすめの出汁があごだしなんでしょうね〜。
たっぷりの胡麻ダレとあごだしは多いくらい。
でもお店の意図とする①〜③の食べ方でしっかり堪能させていただきました。
そしてごまぷりんが人気とのこと。
上にはレモンジュレが乗ってます。
胡麻の甘さだけかもと思うくらい甘さ控えめ。
でもこのくらいって好きです。
レモンジュレいらないかも。
いっしょにほうじ茶もいただきました。
ごちそうさまでした。