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言葉の意味はよくわからんが (￣ー￣*)
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ねりまる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
肉番星
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
092-474-8898 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅から1,043m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、小あがり8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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美野島一丁目、美野島北交差点から入る路地沿いにあるお店。
鮮度のいいホルモンを小ぶりなロースターで焼くスタイル。
陽気な店主が切盛りしており、初見でも1人でも入りやすい。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ある日、薬院に住まうネコ会長から連絡が。
美野島にかっこいい焼肉屋ができたらしいとの情報。
別のある日、日頃から諜報活動に従事したことによる副作用で
すっかり肉欲にまみれてしまった通称・スパイ1号と会食の機会が。
ここぞとばかりに、こちらのお店に誘導します。
小雨のぱらつく日曜日の夕方、美野島に到着。
こくてつ通りの美野島北交差点から入るこの路地は、
以前から付け狙っている かっこいいお店があるんですけど、
この日もどうやら営業はしていないみたいですね。
しかし本日のお目当はこちら。
肉 番 星 (￣ー￣*) うーむ、タダモノではない
提灯の連なりがやる気を見せていますね。さっそく入りましょう。
Ｌ字カウンターにテーブルが２つほど。
小じんまりながら、威勢のいい大将の挨拶と脂の芳香が漂う感じ。
なんとも活気のある私好みの店内ですねぇ・・・
カウンターに着座。小さめのロースターが2人に1つの割で陳列。
ガスロースターにチャッカマンで火を入れていく感じが安らぎます。
卓上のメニューを開けば、ホルモンがずらっと展開。
大将おまかせの盛り合わせが手頃そうなので、５種盛り。
”ある時だけヨ♪”と冠されたスーパーサガリなるものも一緒に。
ハイボールとサワーで乾杯しつつ、ホルモンの登場を待ちます。
先にキャベツを盛った皿と、自家製焼肉ダレが配膳。
このタレがなかなかの曲者で、濃密なニンニクを含むしっかり味。
キャベツをちょいと浸すだけでも十分酒が呑めそうな。
ちなみにキャベツはお代り自由だそうですよ。
大将が手際よく盛りつけた鉄皿が間もなく登場します。
カウンター上に肉用の台皿が据付られていて、
手狭なカウンター卓を有効活用できる配慮がなされています。
説明がメンドいなぁ (￣ー￣*) 2枚目写真参照
・おまかせ５種盛り 980円
ハツに丸腸、ハチノスなど状態のいいものを５種盛りで。
一部は軽く漬けこんだようなホルモンですが、キレイな色合いです。
カットが厚手なこともあり、じっくり丁寧に焼くことに。
食べてみれば鮮度と下ごしらえの良さがアリアリと感じられます。
鮮度推しのハツも歯応えよく心地いいところ。
・スーパーサガリ 880円
一口大にスライスされての登場。軽くタレに漬けてあるようで、
ホルモンを焼いている間に両面を炙っていただきます。
肉感がありつつ臭みのない一品で、レア焼きでも十分ですね。
ふと大将の後方にある、本日のおすすめボードに目をやれば。
スーパーボイン！ (￣ー￣*) 採用♪
・スーパーボイン 680円
名称からくるイメージの通りにボインボインしてるかと思いきや、
焼き上げてみると、どちらかと言えば豚ロースを思わせる食感。
味わいは小腸のような感じで、何気に美味しいです。
ネーミングともどもアタリの一品。限定品なんでお代りを自粛。
隣にいるスパイさんは、ボイン皿とお店のお姉さんの某パーツを
同アングルで写真に収めていましたが (￣ー￣*) やるなぁ
さておき。
2人で４～５杯いただいて、〆て6,000円くらい。
大将と店員のお姉さん、時に客席を交えての軽妙なトークも魅力的。
手頃価格で、なんとも楽しいホルモン焼き屋さんでした。