博多での〆は、豚骨カプチーノスープのラーメン! : 博多一双 博多駅東本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

博多での〆は、豚骨カプチーノスープのラーメン!

天神から博多駅に戻り、バスの出発時刻まで残り2時間あります。(^_^)

歩き疲れて、足が重いのです。(^o^;)
だけど、せっかく博多に来たのだから、最後まで満喫したい!(≧∇≦)その想いが、重い足取りを前に前に進ませてくれます、………単なる欲深いのか?(笑)(^^;)


朝から瓶ビールに、焼き鳥➡牛タン定食➡ミルク&抹茶ソフト➡中トロ巻きを食べています。
随分と歩いたけど、こんなもんじゃあ、きっと、まだ、消化できてない…きっと。

心の中で葛藤が繰り広げられます、しばし、沈黙……………………。


私…………ねぇ、ラーメン食べて帰りたい。

娘…………え?


私…………
あと二時間もあるし、せっかくだから、あらかじめ行きたいと思ってる店があるのよ。

娘……………………私、食べれるかな?で、どこ?


私……ここから、歩いて徒歩7分の場所なんだけど…………歩ける?

娘………うん、いいよ、付き合う!

此方のお店は食べログ始める前に一度、夫と来たことがありますが、しばらく来ていませんでした。

博多ラーメンでググると、一位になっています、人気店です。
食べログTOP5000にもランクインされていますね。

多くのマイレビ様も訪れてらっしゃいました。(笑)(^^;


で、今朝の旅サラダで、佐藤 仁美さんがこのお店に訪れてらっしゃいましたね、替え玉してたし。(笑)(^^;

博多駅から徒歩で7~10分で到着です。
時間も中途半端な時間帯なので、外での待ち客はなし、店内は満席でしたが、回転は良さそうで少し待ってすぐに座れました。店内に入ると、かなりの豚骨臭がして、本場博多ラーメンの、お店って感じ。(^o^;)

券売機で食券を買います。
ノーマルなラーメンを……650円

店員さんは元気です、テキパキと、動き回り挨拶もしっかりしてらっしゃいます、お店には、三味線のBGMがかかり、テンポよく、よりいっそうお店に活気がある雰囲気です。(^_^)


ラーメンのスープは泡泡してクリーミーです。
朝の旅サラダで説明されてましたが、子豚の骨を長時間煮込んだ豚骨スープらしいですね。
この泡系のスープを豚骨カプチーノって呼ぶそうです、なるほどな~(//∇//)♪

スープをは、豚骨そのものです、美味しいです!麺も硬めにとお願いしたので、丁度良い硬さで喉ごしも良い感じ、先程までは、食べれるか不安だったけど…余計な心配だったようです。
でも、さすがにスープはすべて飲めませんでした。
それに、チャーシューは、私の苦手な感じ。

スープは博多一幸舎の、スープとよく似てるなぁと思ったら、こちらで修行されたのですね。

若き兄弟のラーメン屋さん、お兄さんは18才から地元福岡の名店で修行され、25才のときに、弟さんとこのお店、博多一双を開業し今年で6年目、こんなにに人気店になり、いまや、博多に三店舗出されていますから、すごいやり手ですね!

真の豚骨ラーメン好きな人には美味しく感じるラーメンかもしれませんね。

私も、焼き鳥、牛タン、ソフトクリーム食べてなかったら、スープ飲み干せてたかも。(笑)(^^;

此処から博多駅に戻る足取りの重かったこと…重かったこと…( ; ゜Д゜)アハハ!


しばらく、粗食の生活に戻ります…(^o^;)

私の博多ショッピング&旨いもの巡りにお付き合い頂きました皆様、ありがとうございました!(^o^)

  • 博多一双 - 豚骨カプチーノスープ

    豚骨カプチーノスープ

  • 博多一双 -
  • 博多一双 -
  • 博多一双 -
  • 博多一双 -
  • 博多一双 - ニンニクを入れて潰してラーメンに投入

    ニンニクを入れて潰してラーメンに投入

  • 博多一双 - 生姜と明太高菜

    生姜と明太高菜

  • 博多一双 -
  • 博多一双 -
  • 博多一双 -
  • 博多一双 -
  • 博多一双 -
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美婆食

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
博多一双 博多駅東本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

092-472-7739

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6

交通手段

博多駅から徒歩6分

博多駅から574m

営業時間
    • 11:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

21席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hakata-issou.com/

オープン日

2012年11月27日

初投稿者

ロートタムロートタム(406)

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