公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
092-472-7739
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
クリーミーな絶品博多豚骨
-
{"count_target":".js-result-Review-65094170 .js-count","target":".js-like-button-Review-65094170","content_type":"Review","content_id":65094170,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ラスカル½
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ラスカル½さんの他のお店の口コミ
-
ラーメン長山（鶯谷、入谷、上野 / ラーメン、つけ麺）
-
煮干し中華そば 麺屋一禾（大宮 / ラーメン）
-
和風楽麺 四代目 ひのでや（大宮 / ラーメン）
-
麺処 慶（上尾、北上尾 / ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺）
-
煮干中華そば専門 煮干丸（大宮 / ラーメン）
-
中華そば 四つ葉（川島町その他 / ラーメン、つけ麺、寿司）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多一双 博多駅東本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
092-472-7739 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅から徒歩6分 博多駅から574m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月27日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
平日の昼１時頃、評判の高い若手ラーメン店である一双へ。
博多駅東の交差点を曲がり一双のある通りへ向かう途中から早くも豚骨の良い匂いがしてくる。
間違いなくこの匂いの元こそ一双だ。
店内はこじんまりとしているものの、お客で溢れ活気に満ちている。
購入したラーメンの食券を手渡し、バリカタを申告して満員のカウンター席に着席する。
カウンター越しにみえる厨房の店員達は忙しいながらも冷静に丁寧な仕事をしている印象で期待が持てる。
待つこと６、７分でお待ちかねのラーメンが登場。
客入りの割には出来上がりは早かったです。
見るからにクリーミーに泡立つ博多豚骨を早速いただきます。
やはり、スープは見た目と同じく納得の濃厚クリーミーだが、後味は嫌なギトギト感が全く残らない。
一口すすった瞬間で分かる、流石の本場博多味。
バリカタで仕上がったやや芯の残る極細麺もちょうど良くスープに絡んで次々と流し込める。
バリカタ→カタ→カタ→普通の順で次々と替え玉を流し込みつつ、にんにくと紅生姜、辛子高菜を少しずつ好みで使用していく。
あっという間に満足いくまで胃に麺を流し込み、幸せなひとときが幕を下ろした。
客層をみると地元の方々が結構多く、中には日中からビールを片手にラーメンを楽しむ方も。
地元の方からも支持される博多豚骨なのだから、間違いない名店なのだと思いました。
博多一幸舎で修行された方が開業された店だと聞きましたが、遥かに一幸舎を凌ぐコクのあるクリーミーなスープでした。
また博多に立ち寄ったときには必ず伺いたいです、ご馳走様でした！