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050-5589-2010
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あご出汁が自慢のもつ鍋を食べに。
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お通し
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博多もつ鍋 あご出汁しょうゆ 一人前 税抜き¥1380
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豆腐は後入れのため別できます
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ごまカンパチ 税抜き¥850
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もつ鍋 火が通ったところ
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メニュー
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やまや明太子のこだわり
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もつ鍋メニュー
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もつ鍋追加メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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博多ハイボール
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ごーや47
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多もつ鍋 やまや 博多店
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋、居酒屋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2010 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「博多駅」筑紫口より徒歩2分 博多駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
87席 |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室／個室 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月1日 |
| 電話番号 |
092-412-0888 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | やまやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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仕事で東区のやまやさんに伺いました。
お土産屋さんで、明太子のからすみ風のものを購入。
いろんな明太子を物色し、やまやさんは出汁にも力を入れているのを知りました。
もつ鍋も押しとのこと。
そういえば博多駅近くに定食屋さんを経営されており、いつも観光客の方々でいっぱい。
ランチの売りは高菜と明太の食べ放題。
その情報はあったのですが、もつ鍋も押しとなればその足で食べに伺いました。
ランチはいつも多いですが、17時過ぎ来訪でまだまだお客様は入っておらず、まばらですが、カウンターへ。
メニューの中でもつ鍋は３種類あります。
あご出汁しょうゆ、コク味噌、昔もつ鍋（あご出汁しょうゆベースに酒粕をプラス）
メニューには2人前からと書いてありましたが、一人前から注文OKでした。
待ってる間にごまカンパチを。
夜は高菜、明太の食べ放題はやってないんですね〜。
そりゃそうだ、やってたらそれをつまみにお酒が吞めますもんね。
着鍋すると、なかなか鍋のサイズがデカイです。
一人前量が多めです。
もつ、キャベツ、にら、ごぼう、にんにくと入っているものは定番です。
お店の方の説明では沸騰してカサが沈んできたら食べれますとのこと。
外側がふつふつしてきたので、もつをあまり過加熱にしたくなかった私は端から中央に避難させていました。
一人鍋の醍醐味ですな、こういう自分好みに食べれる鍋は。
だけど店員さんがサクッと来て、もう食べれますね〜って全部混ぜちゃいました(￣∇￣)
あ〜⁉️もつがぁ。
居なくなってしまって、めっちゃ小さくなってたまに出てくるくらいになってしまった(￣∇￣)
あご出汁の味はすっきり。
出汁を飲めば美味しいですけど、もつ鍋としては少し物足りないかな。
ごぼうの比率が多すぎて、バランスが悪い気がしました。
キャベツが多いともっとあご出汁を味わえそうな。味が薄くならないなら。
ごぼうばかり（いやいや、ごぼうの方が高いから原価はかかってるのはわかるんですけど）がマイナスな要素に感じたのは初めてでした。
なので、注文する時に昔もつ鍋にしとけばよかったなぁ〜という後悔でした。
ごちそうさまでした。