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甘い系！豚骨ラーメンだね〜辛子高菜を入れたら美味しく頂けます。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
博多麺屋台 た組
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆JR山陽新幹線・鹿児島本線『博多駅』より徒歩約7分 博多駅から434m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （1F カウンター 13席）（2F テーブル・小上がり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
11:30～14:00は完全禁煙【※店舗前に灰皿有り】 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2011年7月12日 |
| 備考 |
◆住吉の名店『ラーメン TAIZO』のセカンドブランド |
| お店のPR |
【博多口から徒歩5分】本格的で王道な博多ラーメン!!
「ド直球の博多ラーメン！」をコンセプトに、開業10年を超えた博多駅博多口から徒歩5分にある豚骨ラーメン屋です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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福岡市博多区博多駅前３丁目〜博多駅から徒歩7分くらいのところに位置します。
コロナ自粛営業の中〜お弁当テイクアウトをしたりと大変な時期を乗り越えようとしている飲食店さんには頑張ってほしいね！コチラは店内営業もされていたので入店してみました。
外観は2階建の一軒家風！店内はカウンター席とテーブル席に２階席がありますよーコロナ自粛営業でお昼はランチセットのみの提供となっているようです・・・調理場を見ると寸胴に沸々と炊き上がり出番を待つ豚骨＆鶏ガラスープ！炒飯はあらかじめ大量に作りおき注文が入れば再度火を入れるというルーティンです。
頂いたのはお昼のセットメニュー「Cセット：ラーメン＆炒飯」です。
先ずはスープから〜おっ甘い！なるほど「TAIZO」と同じだわー「かえし醤油」が甘い「太宰府二日市系」ラーメン！「一蘭」「暖暮」など大手から「くまちゃん」「幸心堂」「八ちゃん：天神」「スワン」「セワン」「新蔵」などなど・・・このテイストのラーメン店が福岡には結構健在していますね〜
スープは豚骨と鶏ガラで炊き上げられているようで・・・あっさりと中濃クラスの濃度でサラッとしています！そのせいか「ラード脂」との融合バランスも取れていてそれなりのラーメンになってる。
好みになりますが「甘い系」ラーメンスープは飽きがくるのであまり好みではありません！ただ甘い系ラーメンは絶妙に「辛子高菜」「辛味味噌」などに合います・・・甘いスープに出会ったら迷わず「辛味」を何かしら入れて食すとバランスが取れていい塩梅になります。
麺は低加水細麺でパスパス系！チャーシューは豚バラ肉厚！後はキクラゲと青ネギといった具材。
炒飯は味付けもそこそこ！具材にはチャーシューなどは入っていないシンプルな出来上がりでした。
これと言ったこだわり有りきなラーメン店でないので・・・この辺りのランチ難民にはもってこいなラーメン店かもしれませんね〜夜はラーメン居酒屋さんになるみたいだし。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆