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小浜太麺皿うどん
小浜ちゃんぽん 再訪
約1年ぶりの訪問。前回「小浜ちゃんぽん」を注文したことをすっかり忘れており、同じ料理を注文しました。価格は税込750円、前回より51円値上がりしていました。いろいろ値上がりする昨今、値上がりしたとはいえ博多阪急地下でこの価格ですからコスパ良好と思います。
野菜はきゃべつ、玉ねぎ、もやし、にんじん、きくらげ、いんげん豆。豚肉、かまぼこの他に魚介。烏賊、干し海老、前回は気が付きませんでしたがアサリも入っていました。あっさりした豚骨スープ、海老の風味が加わってうまいです。
次回は「太麺皿うどん」を注文したいと思います。
小浜ちゃんぽん
若い頃に長崎市に6年間住み小浜温泉にも行ったことがありますが、小浜ちゃんぽんをいただいた記憶がありません。なので小浜ちゃんぽんがどういったものかも知りません。博多阪急の地下食品売場のフードコートで小浜ちゃんぽんを提供していると知って訪問。「小浜ちゃんぽん」税込699円を注文。注文を受けてから具材を炒めるので提供までに若干時間がかかります。
提供された小浜ちゃんぽん、たくさんの干し海老、烏賊が入っていました。豚肉も予想以上。スープはあっさり、かつ海老の風味がたっぷり。ちゃんぽん麺は長崎ちゃんぽんと言われて思い起こす麺よりも加水率が低いように感じました。ややボソッとした食感がありました。でもこの食感、嫌いじゃありません。
フードコートながら博多阪急地下ですから、このちゃんぽんが税込699円は頑張っていると思います。
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orbit
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orbitさんの他のお店の口コミ
店名 |
長崎雲仙小浜ちゃんぽん鉄蔵
|
---|---|
ジャンル | ちゃんぽん、焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
092-461-1381 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR博多駅、地下鉄博多駅徒歩1分。 博多駅から93m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年3月3日 |
初投稿者 |
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ランチ訪問で「小浜太麺皿うどん」税込880円を注文。餡がかかった皿うどんではなく、これは博多皿うどん=汁なしちゃんぽんでした。濃厚な味わいでうまかったです。