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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しばらく 祇園店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
092-481-3004 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR博多駅博多口から徒歩約10分 祇園駅から288m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイムにテーブルに灰皿はありませんでした。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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私が博多のしばらくを人に紹介されて初訪問したのは2005年の頃。お店がTVQ社屋の横にあった頃で、表通りに面したカウンターの中でもスープとってたのか、とんこつの脂の匂いが外に漂い、中に入るとおでんも売られていたと記憶しています。つまり今から20年近く前。しかし、それを今日聞いたところ、16年前と答えられた。なぜ？
今日、食べに行くと、メニューは、ランチ用メニュー、ご飯付きのサービスメニュー、塩味のラーメンメニューと驚きのラインナップ。今度、水天宮前の店で聞いてみようと思う。
味の記憶というと大げさだけど、とんこつ味が違う気がしたし、麺もここまで細麺だったか？という記憶との乖離。チャーシューは肩ロースを煮込んだ煮豚なのは変わりないのだが、味が違うと思う。まずいわけじゃない。あっさりしていて美味しいと思う。ただ、最初に紹介されて初訪問した時とも、その後何度か行った時とも違えば、水天宮前の味とも違った気がするのだ。
評価が難しいから書くのをやめようと思ったが、備忘録として、次回確認するまで、記録として残す事にする。