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鮨 忠尾
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福岡産の魚介、特に刺身が食べたくなった時に伺います。
博多も天神も魚介を扱う店は多数あるのですが地魚を追求した刺身が美味しいところは数えるくらいです。
今回も話に夢中になって食べ途中の写真しか撮れ...
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コースの刺身とお寿司が同じネタなのであんまり感動しなかった。
鉄火巻き食べるとゴリゴリした食感でそれがあまり得意ではなかった。
とても素敵なお二人だったからお店の雰囲気は大好き
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地魚の刺身が特に美味しいです！
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福岡２日目の夜は住吉の「鮨 なにわ」でお寿司をひとつまみ。
福岡の魚にこだわるお店です。
刺身はヒラメ、ブリ、サワラ。サワラは旬で特に旨いです。
ブリの内臓に、ブリ大根。ビールがすすみます。
...
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お寿司の高級店では、全国（全世界）からお金に糸目を付けず、高級魚を集めてくる。
このお鮨屋さんは、これとは対局の地場物の魚で勝負しているお鮨屋さんだ。
西日本新聞「食卓の向こう側」の記事でも紹...
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まあ、博多のレベルって、こんなものなのかなあ…という感じです。
一見の流儀と勝手に心得ているおまかせでいただきましたが、
・一品料理それぞれの量が多く、味も濃くて、食欲の方向が寿司どころではなくな...
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市場で流通しない小魚や規格外のものを漁師から直接買い付けする
手法で高いコスパを誇ると地元で有名な店舗。魚と会話ができる大将
は、お魚クン以上の知識を誇る。それ故、真の魚好きか否か、客として
値...
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メニューがないので何が出るか楽しみ（＾◇＾）ジャズが流れてる鮨屋！！！なにわ＼(^o^)／
【鮨 なにわ】は昭和45年10月博多区住吉に於いて創業し、
平成11年、尾林忠雄さん（大将）が引継ぎました＼(^o^)／
創業以来博多の皆様と共に歩み続け40年余！！！
魚・貝の真の...
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所謂、「地産地消」をコンセプトとして掲げており、地元の食材にこだわるのは大変すばらしいと思うが、美味しい鮨とはまた別次元の問題だと勉強になった。技術があればそれ相応の味を引き出せるのであろうが、新鮮な...
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住吉神社の前のロイホの裏にあります。博多駅から徒歩７～８分です。
大人のウォーカー九州版で紹介されていたので、行ってみました。大将（３０代半ば）、大将のお母さん、お弟子さんの３人で経営されてます...
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福岡地物尽くしの鮨と言うより鮨懐石。体調と気分が良ければ店主のお母さんが店にでてきて、その時々の美味しい魚の煮つけを作ってくれる。興味深いことにまず間違いなくマグロは出てこない代りに、めったに食べられ...
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佐藤先生
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 忠尾（【旧店名】鮨 なにわ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、あなご |
|
予約・ お問い合わせ |
092-473-8448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅から徒歩12～3分 櫛田神社前駅から795m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （（1階：カウンター7席・4人掛け堀ごたつテーブル2席 2階：お座敷15席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 2階15席（お座敷、要予約） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
いいネタを安く。渾身の鮨で皆様を満腹に。漁港から直に仕入れる地魚の旨さをご堪能あれ！
昭和45年創業、本格鮨店【鮨 なにわ】。九州・福岡の地魚と海鮮の美味しさを愉しんでいただけるよう、魚市場のほか、鐘崎や糸島、行橋などの漁港まで足を運び直接仕入れを行っております。そのため旬の魚はもちろん、時にはイシモチやギンポといったほぼ流通しないレアな魚を味わっていただけることも。足を伸ばして過ごせる堀ごたつ席や、グループに最適な座敷席で、ごゆっくりと寛ぎながらお食事をお召し上がりくださいませ。 |
| 初投稿者 |
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17:00 - 22:00
[日]
17:00 - 22:00
※食材がなくなり次第、営業を終了する場合がございます。
TEL 092-473-8448
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
博多駅から徒歩12～3分
住吉神社前、ロイヤルホスト裏 ※看板が見えます。
住吉バス停から3分
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最近新たに店名も変えたこちらへ予約して行ってきました。生憎、カウンターは満席でしたが4人ほど座れる個室へ案内されました。にぎりのみのコースなどいくつかコースの種類がありましたが、一品料理も入ったおまかせコース6000円を注文。先ず鮑の自家製カラスミのソース添えとゆで落花生をつまみながらビールや日本酒を堪能していると、そこから盛り沢山の刺し盛りから次々と料理が運ばれてきます。にぎりを食べ終えた後これ...
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