Name: 入船食堂
Address: 住吉4-15-6, 福岡市博多区, 福岡県, 8120018, JP
Telephone: 092-441-0377
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

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この口コミは、まだだ、まだ終わらんよさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まだだ、まだ終わらんよ口コミ904件フォロワー969人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

2020年71杯目の家系

５月２０日　時間失念　訪問

仕事を素早く終えての訪問
位置がイマイチ判らずバスでの訪問
パスモが使えてよかった

店内は極狭い環境で外待ちが数名おりました
しかも席間空けるのでｗｗｗ

でも回転が良いので言うほど待ちませんでしたね

今回頂いたのは
らーめん(並)６００円
焼きのり100円

麺は細麺・ちぢれ麺・太麺より選択できますが
今回は縮れ麺を選択

目の前にはザクのフィギュアが鎮座してます
今日の話し相手はザクのようですｗ

スープ
豚骨重視のバランス型
鶏油・醤油・豚骨のバランスが良いけど全体的に優しいバランス

寄せてますね～

鶏油は多めの分類で風味も悪くありません
醤油は色が主張してますけど味的にはマイルド

これなら濃いとかショッパイとか言われないでしょう
博多豚骨と家系の良い所取りです

フォロワーさんの話だと壱六のご出身とか
地元に入り込むならこのスープですね
人気があるのが判ります
（家系とは謳ってませんけどね）

麺
長多屋とのこと
にしては若干ですがそれっぽくないですね
やや粉を感じないような気もしました
あくまでも個人の見解ですので・・・

中太麺の縮れはしっかりスープを掴んで離しません
このスープなら縮れが正解でしょう
細麺ストレートは九州民に合うかもしれませんけどね

その他
焼きのりは増して6枚
デフォが1枚
ちょいと寂しいですが海苔巻きライスはできます

チャーシューは系譜通り
以前は水菜らしいですけど今回はホウレン草でした
ネギは瑞々しさがあり量が多め
アクセントではなくTPの一つになってますｗ

こちらで開店して相当頑張ってるようです
しっかり根付いておりこれからも頑張ってほしいですね

ご馳走様でした

4

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話し相手

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まだだ、まだ終わらんよ

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店舗基本情報

店名	入船食堂
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	092-441-0377
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市博多区住吉4-15-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄バス「住吉」徒歩1分渡辺通駅から779m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土 11:00 - 15:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※お持ち帰りあり
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	10席（カウンター6席、テーブル1席(4名まで)）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/irifuneshokudou/
お店のPR	「知る人ぞ知る名店」福岡を代表する家系ラーメンのお店「入船食堂」西鉄バス「住吉」徒歩1分。福岡を代表する家系ラーメンのお店「入船食堂」外観は食堂を思わせるレトロな佇まいながら、店内に入ると店主激愛のレゲエのBGMがお出迎え。豚骨醤油のラーメンとつけめん、油そばが3本柱で、麺の種類、麺の固さ、味の濃さ、鶏油の多さが選べるなど自分好みにカスタマイズできます。店主：高田氏とのラーメン談義もお愉しみの一つ… 横浜出身、店主の本場の家系ラーメンを是非！ ...
初投稿者	びっちゅ（343）
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