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こってり&ちぢれ。入船食堂。
その日の体調や気分で食べたいラーメンは異なるとは思うのですが、
ここらへん界隈では、コッテリ系では最も好きなラーメンになりました。
博多区住吉(美野島に近い)の「入船食堂(いりふねしょくどう)」。
間口が狭いので、のれんが出ていなければ分からないほど小さなお店です。
両隣は、昔からあるような下駄屋さんとレトロなパン屋さんです。
カウンターテーブルの上にはガンダムグッズ。
ラーメンメニュー。
※クリックすると拡大します。
らーめん並500円・ネギらーめん並600円・もやしらーめん並
キムチらーめん並650円・のり玉らーめん並700円
ちゃーしゅうめん並700円・ネギチャーシューめん並800円
サイズは並・中・大とあります。
麺は細麺と縮れ麺を選択でき、
麺のカタさ・醤油味の濃さ・鶏油の量もオーダーできます。
らーめん並500円。
丼は少し小ぶりです。
大陸のように浮かんだチャーシューが印象的。
表面が泡立ち、浮かんだ油が鶏油なのでしょうか。
スープは、豚と鶏をベースにまるーい醤油味のコテドロ…まではいかないとしても、
甘みを感じるかなりクリーミーなカンジです。
こーゆースープって、他ブログクチコミを見ると「家系(いえけい)」ってゆーの?
スープ自体の塩は薄いと思いますが、チャーシューの塩味が濃いので、
交互に食べると丁度良いです。
この麺は細麺・カタです。
ねぎらーめん並600円。
薄く斜め薄切りにした白ネギとチャーシューの短冊を
ラー油で和えたものがこんもり盛られてます。
こってりスープに和えながら、食べると美味すぎ〜。
アタシは鶏油少な目でオーダーすればよかったな〜。
夜まで腹もち良すぎて、なかなかお腹が空かなかったです。
麺は中太ちぢれ麺。このスープにすっごく合います。
油そばと温つけ麺もあるそうです。
隣のヒトが頼んでたけど、かなり美味しそうでした。
定食とカレーメニュー。
ラーメンだけでも、ケッコウな実力と思いますが、
こだわらず勿体ぶらず、いろんなもの作ってるようです。
しゅうまいカレーとか(笑)。
ちょっとした居酒屋メニューもありました。
【店名】入船食堂
【住所】福岡県福岡市博多区住吉4-15-6
【営業】[火〜土]12:00〜15:00 19:00〜24:30(L.O)
[日曜日]12:00〜15:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
ブログ記事:http://hakata.livedoor.biz/archives/1341975.html
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
入船食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
050-5592-9342 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス「住吉」徒歩1分 渡辺通駅から779m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル1席(4名まで)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
電話番号 |
092-441-0377 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近年でこそじわじわ増えていますが、福岡・博多ではまだまだマイナーな分野の
横浜家系ラーメン(濃厚醤油豚骨)・つけ麺・油そば各種を頂けるお店です。
この分野では、福岡では結構古い店なので、固定客がしっかり付いている証拠なのでしょう。
お店の前でちょっと空席待ちしてからの入店。
アットホームな雰囲気の店内。
家系ラーメンのお店なので、博多豚骨ラーメン店のように紅しょうがや辛子高菜は置かれてません。
ラーメンはこんな感じです。
並550円・中600円・大650円と、ボリュームの割にはリーズナブルだと思います。
麺の種類・麺の硬さ(茹で加減)・味の濃さ・脂の量をリクエストすることが出来ます。
他に、油そばやつけ麺もあります。
ちゃーしゅうつけ麺並850円。
大きなチャーシューが4枚も入っています。
しっとりと柔らかい美味しいお肉です。
うずらの玉子・ほうれん草・海苔も入っています。
麺の種類や茹で加減は選べなかったと思います。
黄金の鶏油がまぶしいスープ。
見た目には脂っこそうですが、醤油味をマイルドにし、
舌触りが滑らかで、麺をつるつると喉元に運ばせます。
まさに潤滑油ですね(笑)。
ガツン系の濃厚魚介豚骨とは違った魅力の濃厚つけ麺でした。
こちらは、入船食堂の名物とも言える『グリーン麺』です。
期間限定ではなく、年中ある不動の人気メニューです。
グリーンメン並650円。お値段もお手頃です。
麺がグリーンというわけではなく、つけスープがグリーンカレーなのです。
グリーンカレーにはライスが定番だと思ってましたが、つけ麺もすごく美味しいです。
スープの具にはトロトロ揚げナスとチキンも入っています。
最初は甘いと思ったのですが、後から辛さとココナッツミルクの香りが追いかけてきます。
ただの変わり種つけ麺というワケでなく、基本となる麺もきちんと美味しいのがポイントです。
もちもち滑らかで、生パスタに近い感じにも思えました。
日本人好みの麺とも言えましょう。
お店は外観・内観共に女子向きとは言えませんが(笑)、
タイ料理好き女子や辛麺好き女子、パスタ好き女子にもとってもオススメです♪
ごちそうさまでした♪
【店名】入船食堂
【住所】福岡県福岡市博多区住吉4-15-6
【営業】11:30~14:30 18:00~22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】グリーンカレーつけ麺&チャーシューつけ麺♪@入船食堂
http://hakata.livedoor.biz/archives/2160938.html