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屋台発祥の一杯をランチにて堪能
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櫛田神社の近くで長浜ラーメンを味わう
屋台から始まったナンバーワン。
その発祥は魚河岸の長浜。
櫛田神社の近くでも頂けます。
土曜のランチタイム。
7〜8割ほどの客入り。
客層は地元の方と観光客が半々ほどでしょうか。
店員さんたちの動きがまた機敏。
券売機は無くあと精算スタイル。
ラーメン(550円)をオーダー。
3〜4分での着丼。
泡立ち感のある純・豚骨スープ。
白濁した色味、レンゲで一口。
おお〜、濃厚ながらストレートな味わいは後味スッキリ。
麺はカタメでお願いしました。
極細ストレート麺。
スープとの相性抜群！
具材はチャーシューと青ねぎのみ、まさにシンプルイズベスト。
替玉をお願いし、卓上の紅生姜、コショウ、白胡麻、タレを投入。
この替玉システムは非・豚骨ラーメンのお店でも最近は取り入れているお店を見かけますが…。
その元祖の長浜系。
間違いありませんね。
ご馳走様でした。
長浜屋、長浜家とも一味違うのが、福岡ラーメンのレベルの高さを感じます。
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ラーメン (550円)
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彩葉 遼
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
長浜ナンバーワン 祇園店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
092-263-0423 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園駅から徒歩2分 祇園駅から179m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインPあり。 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| お店のPR |
創業昭和46年 行列を作り続けた老舗の屋台！王道の『長浜らーめん』ここにあり
まろやかでトロみがあるのにクセがない豚骨スープ『長浜らーめん』ちゃ福岡博多たい！！ 『らーめん』ば注文する時にはくさ、麺の硬さ『なま・バリカタ・かた・ふつう・やわ』ば一緒に言わないかんバイ 翻訳：まろやかでトロみがあるのにクセがない豚骨スープのが『長浜ナンバーワン』の特徴です。滋賀県の長浜と間違える方がよくいらっしゃいますが、福岡市中央区長浜の『魚市場のらーめん』発祥が本物の『長浜らーめん」です。 『らーめん』をご注文の際に麺の硬さをご一緒にお伝えください。 硬い順に『なま・はりがね・かた・ふつう・やわ』となります。 |
| 関連店舗情報 | 長浜ナンバーワンの店舗一覧を見る |
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秋の福岡へ。
久し振りの来訪、移動の合間にランチ。
こちらへ伺いました。
長浜ナンバーワン 祇園店。
櫛田神社のほど近く。
多くの人が行き交います。
遅めのランチタイムでスムーズに入店できました。
店内は7割ほどの客入り。
らーめんをオーダー、680円です。
約1〜2分ほどでのスピーディーな提供。
流石の一言に尽きますね。
やや小ぶりな丼、具材はチャーシューと青葱。
シンプルイズベストなビジュアル。
まずはスープから。
さらりとした口当たり、凝縮された豚骨の旨みが際立っています。
コクがありつつも、後味はスッキリ。
バランスと取れた旨味と飲みごたえ。
麺は固めでお願いしました、極細ストレート。
ほどよい噛み心地、スルスルとした口当たりがたまりません。
替玉は150円です。
ついつい頼んでしまいますね。
替玉を待つ間に替玉用のタレを投入。
茹で上がり湯切りされた麺が丼へ。
卓上のおろしニンニク、紅生姜と白胡椒と白胡麻を次々と追加。
味変も堪能できました。
ちなみに、ゆずと書かれた赤い容器に入っている調味料。
味噌ダレのようなペースト状で、こちらも試してみました。
ピリッとした舌の上を刺激する、心地好い辛味。
これがまた自分好み。
替玉を楽しみ、まさに博多ラーメンの王道たるや味わい。
大満足でご馳走様でした。