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博多華味鳥 博多駅前店
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ブランド鶏と水炊き…博多を代表する料理、なんだけど…
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博多水たき御膳 １７８０円
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チキン南蛮御膳 １０００円
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博多水たき御膳（かしわ飯変更） １７８０円＋１００円
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水たき 近景
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水たきスープ 小鉢（ゴマカンパチ）
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小鉢（唐揚げ、ヒジキとアサリを煮たもの） デザート（カボチャ？のプリン？）
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漬物（たくあん、めんたい高菜）
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チキン南蛮 近景
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Ｂ．Ｊ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多華味鳥 博多駅前店（はかたはなみどり）
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、鳥料理、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5523 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線、福岡市営地下鉄空港線 博多駅下車 博多口より徒歩3分 博多駅から401m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9290001086027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 580円 |
席・設備
| 席数 |
106席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） テーブル個室あり（4名～12名様用） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙ブース完備 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年3月 |
| 電話番号 |
092-432-1801 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 博多華味鳥の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今日は、今月末でアパートを引き払う娘の荷物を一旦自宅へ運ぶ為、博多に出て参りました。
昨日のお昼、良い食事にありつけた私めとしたら、嫁さんと娘の好きなもの、食べたいと思うものを選んで欲しいと考えまして、二人に全てを任せます。
出て来た答えは「博多華味鳥 博多駅前店」、ちょいと値は張りますが、何の文句もございません。私も水炊きは大好きですし、しばらく食べておりません。ランチメニューにも水炊きありです。
博多口近辺、やはりラーメン屋さんの行列が強烈です。しかし他の飲食店さんは、行列ができるほどではない…こういうのもSNSとやらの影響でしょうか？
他にも美味しいもの、沢山あるんですけどねぇ…
日曜日、休業するところが増えました。筑紫口、キャナル近辺も結構お休みがあります。
近いコインに車を停めまして、お店に近づきます。もうすぐ１２時ですが、並んでいる方なぞいらっしゃいません。
こういうの、かなり不安になります。もしや、また博多でやっちまったか？
中は広い…、３人なので奥に案内されましたが、お客さんの入りは４割という感じですかね。お一人様か二人連ればかりのようです。
席に着いてメニューを確認。予め「博多水たき御膳１７８０円」と決めていましたから、嫁さんと娘がどうするのか様子を伺います。
特に娘、前回親子丼で良い思いをしなかったので、相当迷っています。
すると、「せっかくやけん、水たき食べてみようかな」と言いつつ、私と同じものを選択します。合わせて、「白ご飯じゃなくて、かしわ飯（プラス１００円）にして良い？」と聞きますから、当然ＯＫ。
あんまり高いものを選ばない彼女にしては珍しい…
嫁さんはというと、メニュー写真に惹かれて「チキン南蛮御膳１０００円」を選択します。
タルタルが好きなんです…
注文したら直ぐに、水たき御膳の小鉢（ゴマカンパチ）とスープが出てきます。水たきのスープ、くどさが無くて甘味があって、美味しい…天神で呑んだものよりスッキリしています。
娘は生の魚を食べませんから、私の前に小鉢が二つ。新鮮でゴリゴリして、旨みが強いです。ま、昨日の魚と比較したら…よしましょう、美味しいです。
直ぐに御膳がズラズラと…何でしょう？ 早くない⁇ ちゃんと炊いた？
鍋は熱いけど、スープに煮立った感触は無し。ちょっと飲んでみる…熱いは熱いけど、「あっつぃ」的なもんじゃない。
あったかいんだから〜…的な。
キャベツ…一回湯通しして炊いてますから、あまりスープがしゅんでいない（染みてない）。
豆腐…しばらくスープに浸かっていたであろう膨張が見える。
鶏肉、つみれ…味は良いけど、火が通り過ぎという不思議。
スープ…明らかに濁っている。最初に呑んだものと、モノが違うのかな？
この水たき、予炊きですかね…もしくは作り◯◯を温めたよね？ 何しろ、高いマロニーが鍋底にこびり付いてますやん。これ、高いだけあって中々こびり付かないよ…
嫁さんのチキン南蛮、メニュー写真と実物が全く違う…ムネ身が３つ、フリッターで揚げてあって水っぽいタルタルで。
「やよい◯の方が美味しい」ですと。
娘は「かしわ飯は美味しいよ…」とは申しておりましたが、私と娘のスープの濃さが明らかに違うのは何故でしょう？
御社のブランドだけで無く、博多の伝統、水炊きをメニューにしてるんだから…大丈夫ですか？
これでは夜に伺おうなんて気分になりませんね。