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ニクダイスキさんの他のお店の口コミ
店名 |
一蘭 キャナルシティ博多店(いちらん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-3733-4072 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
キャナルシティ博多ノースビルB1F 櫛田神社前駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
32席 (味集中カウンター:32席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 キャナル施設駐車場 2500台(有料) |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1996年4月20日 |
備考 |
■モバイル決済 |
お店のPR |
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初投稿者 |
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とにかく肉を食べるのが大好きな私は、
今日は「一蘭」博多キャナルシティー にお邪魔しました
12月は、仕事が激務でほぼ休みもなく、夜は接待兼忘年会
2次会 三次会 と食べログのレビューもほとんどアップできないような状態でしたので
一月に入り少しまとめた休みを取り、グルメ兼夜遊び旅行に出かけました。
今日は
ラーメン 890円
オスカランの酸味 80円
を注文
こちらのお店に伺ったのはわけがあり、ラーメンが重箱で出てくる!?
というのを伺いどうせうかがうならと思いこちらにしました。
岐阜にも数年前にオープンして
大盛況の一蘭さんのラーメンは、
あくまでも私の分析では、
①一人での来店が気兼ねないこと
②濃厚なとんこつ味と裏腹に以外に口当たりが滑らかなスープ
③上質で時間による劣化の少ない麺
④各人の好みに必要以上に寄り添う
上記が私なりに導いた一蘭さんの味や店舗造作によるヒット要因と考えます。
恐らく販売促進やマーケティング調査staffのラーメンに対する教育
店舗清掃にまつわるマニュアルなど、目に見えない
本部側の努力はあるのでしょうが、やはり食べ物屋さんは、
味 接客 店舗造作 の三つを抑えることが第一条件ではないでしょうか。
岐阜で何度も伺った一蘭さんですが、
本場の一蘭さんは旅行気分もあり、
大変おいしく感じました。
いつもと違い少しコンサルタント風の上からのレビューになってしまいましたが
純粋に美味しかったし岐阜や名古屋にはない
街に勢いみたいなものを感じ楽しく食事もできました。
是非また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした!!