福岡市内の蕎麦屋の中でも屈指の名店であるこちら
平日の13時30分の訪問でしたので、行列は回避できましたが店内は人で溢れてました
そば粉を練ってお団子状にした「蕎麦掻き」を使ったぜんざいがあると聞いて訪ねてみましたが、せっかくなのでスイーツメニューを全て注文してみました笑

・むらたのぜんざい
お店の看板スイーツメニュー
ぜんざいは砂糖の強烈な甘味の中に、小豆のほっくりとした甘みも感じられます。
肝心の蕎麦掻きは初めて味わいましたが・・・個人的には響かずw
確かに蕎麦の香りや風味がふんだんに味わえますが、食感が自分の好みに合いませんでした。よく言えばフワフワ・ふっくら食感、悪くいえばつなぎのゆるい練り物という印象
これはこれで美味しいと思いますが、白玉やお餅のモチモチ食感を楽しみにしてる人にはやや物足りないかもしれません

・あべ川
こちらも蕎麦掻きを使った一品
きな粉をたっぷりまぶした、所謂あべ川餅というものです
きな粉の甘みや香ばしさが蕎麦掻きの味とマッチしていて、個人的にはぜんざいよりもこちらの方が好みでした

・そばチーズケーキ
今回食べた中で1番驚かされたスイーツw
生地には蕎麦の実を練り込んでいるそうで、ぷちぷちとした食感がなかなかクセになる美味しさ
チーズケーキ自体もクリーミーですが、卵の主張は控えめでほのかに香る蕎麦の香りがしっかりと感じられます。
まさしく蕎麦屋ならではのスイーツだなと、個人的には1番のヒット作でした

スイーツしか頼まない変な客と見られたでしょうが、お店の方の接客は丁寧そのもの
こちらからの質問にも快く応じていただけました
感謝✨

今回はスイーツ特化の注文となりましたが、やはりメインの蕎麦も気になるところ
次回の再訪が楽しみです

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むらたのぜんざい（650円）

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あべ川（650円）

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そばチーズケーキ（500円）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	信州そばむらた（しんしゅうそばむらた）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店
ジャンル	そば、日本料理、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5593-7755
予約可否	予約可【ネット予約ご利用のお客様へ】 ※お1人様3500円以上のご飲食で、Tポイント付与対象となります。 ※お会計が3500円未満の場合、ポイント付与対象外となりますので予めご了承下さい。 ※ポイント利用の場合も、お1人様3,500円以上のご利用をお願い致します。【3,500円未満の場合は、ポイント利用も不可（お値引き不可）となります。その際は、ポイントはお返しさせていただきます。】
住所	福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「櫛田正門」より表参道へ500ｍ。地下鉄祇園駅より徒歩3分。国体通りより1本中に入った道です。櫛田神社前駅から268m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 21:00 L.O. 20:30 月定休日 ■ 定休日月曜日が祝日の場合でも定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	70席（カウンター、テーブル、テーブル個室、掘りごたつ席、座敷）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにも隣にもコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
電話番号	092-291-0894
備考	※ネットでご予約で万が一お席がご用意できない場合は店舗から連絡させて頂きます。予めご了承ください。『蕎麦むらた赤坂けやき通り店』 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40048227/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	V○○V（10）